Taishoken Ramen ราเมงซุปกระดูกหมูแท้จากญี่ปุ่น

Taishoken Ramen ไทโชเคน ราเมง

บล็อกนี้พาไปชิมราเมงร้าน Taishoken Ramen ที่ Fifty Fifth ทองหล่อซอย 2 กันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านราเมงดังที่เปิดหลายที่เลย และครั้งนี้มาเปิดที่นี่ โดยที่นี่หลักๆ มีเด่นที่ซุปกระดูกหมูเข้มข้นมีให้เลือก 4 แบบ คือ น้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปกระดูกหมูโชยุ น้ำซุปโชยุ น้ำซุปแดงเดือด และเส้นที่เหนียวนุ่มเข้ากันอย่างลงตัว หากใครอยากทานราเมงรสชาติต้นตำรับแท้จากประเทศญี่ปุ่น ขอแนะนำ ไทโชเคน ราเมง เลยค่ะ

Taishoken Ramen ไทโชเคน ราเมง
Taishoken Ramen

ไปชมบรรยากาศกันสักนิด ร้านได้นำสไตล์การแต่งร้านราเมงแบบญี่ปุ่นมาใช้ ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก มีเคาท์เตอร์ที่สามารถมองเห็นครัวที่พ่อครัวกำลังปรุงราเมงด้วย สรุปคือเป็นร้านเรียบง่าย เป็นกันเอง เหมาะสำหรับครอบครัว สบายๆ ก็แอบเห็นครอบครัวชาวญี่ปุ่น ชาวไทยมานั่งทานกันเยอะพอสมควรเลยค่ะ

DSCF1873
บริเวณหน้าร้าน Taishoken Ramen
DSCF1874
บรรยากาศโต๊ะนั่งภายในร้าน
DSCF1881
มุมนี้จะเห็นภาพเชฟราเมงเยอะเลยค่ะ
DSCF1876
เครื่องปรุงบนโต๊ะ แทบไม่ได้ปรุงเลยค่ะ

ก่อนไปชิมช่วงนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่นเมื่อ check-in และ like fan page จะแถมฟรีชาชู 1 ชิ้นหรือไข่ต้ม 1 ฟอง ให้เลือกอย่างใดอย่างนึงค่ะ และมีช่วง Happy Hour ด้วย รายละเอียดตามภาพเลย

DSCF1882
ช่วง Happy Hour ชอบเวลาไหนจัดไปค่ะ
DSCF1888
โปรโมชั่น check-in และ like fan page

ไม่พูดมากล่ะค่ะ อิอิ พาไปชิมกันเลยดีกว่า วันนี้ไปกันหลายคนก็เลยได้ลองน้ำซุปหลากหลายทีเดียว

Mazesoba มาเชโซบะ ราคา 240 บาท
เป็นเมนูยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น จะมีเส้นโซบะ หอมใหญ่หั่นซอย ต้นหอมซอย สาหร่าย ไข่ออนเซ็น หมูสับปรุงรส พริก มาแบบแห้งต้องคนให้เข้ากันก่อนกินนะคะ จะได้อร่อยๆ แล้วก็อร่อยมาก รสชาติดีทีเดียว ตัวเส้นก็ลวกมากำลังดี ส่วนพิเศษตอนท้ายหลังทานเส้นหมดแล้ว จะมีให้เลือกฟรีแบบไหนก็ได้ ระหว่าง ข้าว หรือ ซุป โดยหากเลือกข้าวก็จะสามารถผสมข้าวเข้ากับเครื่องให้กลายเป็นข้าวคลุก หรือ หากเลือกน้ำซุปก็ใช้ผสมน้ำซุปให้กลายเป็นข้าวต้ม อร่อยและสนุกกับชามนี้ได้อย่างเต็มที่ ชอบแบบไหนเลือกได้เลยค่ะ

DSCF1908
Mazesoba มาเชโซบะ ราคา 240 บาท
DSCF1910
มีน้ำซุปและข้าวให้เลือกด้วยค่ะ

Super Spicy Special Ramen ราเมงแดงเดือดพิเศษ ราคา 290 บาท
เมนูนี้มีความเผ็ด 3 ระดับค่ะ เริ่มจาก เผ็ดน้อย เผ็ด เผ็ดมาก ส่วนตัวแหม่มว่าเมนูนี้น่าจะโดนใจคนไทยที่ชอบความเผ็ดร้อนค่ะ ส่วนตัวชอบเมนูนี้นะ แต่วันนี้มาเจอเมนูมาเชโซบะเลยโดนเบียดความอร่อยไป 555

DSCF1903
Super Spicy Special Ramen ราเมงแดงเดือดพิเศษ ราคา 290 บาท
DSCF1906
เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยดี

Special Tonkotsu Ramen ราเมงซุปกระดูกหมูพิเศษ ราคา 240 บาท
อย่างที่บอกว่าซุปกระดูกหมูที่นี่เป็นตัวชูโรง น้ำซุปนี่กลมหล่อมหอมอร่อยดี ไม่เค็มเกินไป ส่วนเส้นก็จะลวกมาลงตัวมาก หมูชาชูจัดว่าเด็ด จะมีกลิ่นไหม้ๆ เพราะร้านเอาไปเบิร์นไฟมา ไข่ใส่โชยุอร่อยดี และที่ชอบก็คือมีใส่กระเทียมเจียวนิดหน่อยในชามด้วย ทำให้ยิ่งกลมกล่อมหอมมาก

DSCF1905
Special Tonkotsu Ramen ราเมงซุปกระดูกหมูพิเศษ ราคา 240 บาท

Tonkotsu Charshu Ramen ราเมงซุปกระดูกหมูชาชู ราคา 260 บาท
เมนูนี้ต่างจากเมนูราเมงซุปกระดูกหมูพิเศษตรงที่มีชาชูเพิ่มขึ้นมาเยอะมาก เหมาะสำหรับคนชอบทานชาชูมาก ๆ เลยค่ะ

DSCF1904
Tonkotsu Charshu Ramen ราเมงซุปกระดูกหมูชาชู ราคา 260 บาท

Special Shoyu Ramen ราเมงโชยุพิเศษ ราคา 240 บาท
อูยยยย ปกติแหม่มไม่ค่อยชอบราเมงโชยุนะ แต่ชามนี้อร่อยจนต้องแนะนำเลยค่ะ น้ำซุปไม่เค็มเลยนะ เหมือนมีส่วนผสมกระเทียมและอะไรสักอย่างจำไม่ได้ล่ะ แต่หอมอร่อยกลมกล่อมมาก

DSCF1914
Special Shoyu Ramen ราเมงโชยุพิเศษ ราคา 240 บาท

Spicy! Ebi Miso Ramen ราเมงซุปมิโซะโรยกุ้งแห้งรสเผ็ด ราคา 320 บาท
ราเมงที่เป็นน้ำซุปกระดูกหมูผสมผสานกับกุ้ง มีกลิ่นอายทะเล เป็นเมนูที่น่าสนใจมาก มีชาชูแผ่นบาง 2 แผ่น โรยด้วยกุ้งแห้งสีส้มตัวเล็กๆ เพิ่มกลิ่นหอมและความเค็ม แต่พอรวม ๆ กันรสชาติของกุ้งยังไม่ค่อยเด่นค่ะ แต่น้ำซุปกลมกล่อมในแบบซุปกระดูกหมู คนที่ชอบกุ้งอาจจะชอบก็ได้นะคะ

DSCF1915
Spicy! Ebi Miso Ramen ราเมงซุปมิโซะโรยกุ้งแห้งรสเผ็ด ราคา 320 บาท

Gyokai Tonkotsu Tsukemen ราคา 260 บาท
ปกติเป็นเมนูที่แหม่มชอบมากเลยค่ะ เส้นหนานุ่มดี ส่วนน้ำซุปชามนี้ออกหวานนิด ๆ

DSCF1916
Gyokai Tonkotsu Tsukemen ราคา 260 บาท

Taishoken Ajitama Tsukemen ราคา 230 บาท
ชามนี้ก็เข้มข้นใช้ได้เลยค่ะ ไม่รู้จะบรรยายอย่างไร เพราะพวกเราจ้วงกินกันเพลินมาก 555

DSCF1917
Taishoken Ajitama Tsukemen ราคา 230 บาท

Deep Fried Spicy Chicken ไก่ทอดรสเผ็ด ราคา 110 บาท
หือ รสชาติจัดจ้าน ตัวไก่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน มีรสเผ็ดหน่อยๆ เองค่ะ แกล้มเบียร์นี่ฟินไปเลย แต่แหม่มแกล้มเหล้าบ๊วย 555

DSCF1921
Deep Fried Spicy Chicken ไก่ทอดรสเผ็ด ราคา 110 บาท

Fried Takoyaki ทาโกะยากิทอด ราคา 100 บาท
เมนูนี้รสชาติมาตรฐานค่ะ แต่แป้งเค้านิ่มดี

DSCF1924
Fried Takoyaki ทาโกะยากิทอด ราคา 100 บาท

และมีขนมปิดท้ายด้วย เป็นพุดดิ้งรสชาติออกนม ๆ หน่อย แต่ก็อร่อยดี ทานเพลินเชียวค่ะ โดยเฉพาะสาว ๆ นี่จ้วงไม่หยุด โดยเฉพาะอันที่ราดคาราเมล มีกลิ่นไหม้ของน้ำตาลอร่อยดีค่ะ

DSCF1936
ของหวานค่ะ เป็นพุดดิ้ง

Taishoken Ramen
90 ฟิฟตี้ ฟิฟท์ ทองหล่อ ซอย 2 สุขุมวิทซอย 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
เปิดทำการ : 11.00 – 22.00 น.
**ราคาดังกล่าว ใช้สกุลเงินบาทไทย ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม และเซอวิสชาร์จอื่นๆ โดยเงื่อนไข ภาษีมูลค่าเพิ่ม และ เซอร์วิสชาร์จจะขึ้นกับนโยบายของแต่ละร้าน

DSCF1869
Fifty Fifth ทองหล่อซอย 2

พิกัดร้าน