เตี๋ยวคอปเปอร์ Copper Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือเหาะ ที่อร่อยเหาะไปเลย
เตี๋ยวคอปเปอร์ Copper Noodle
แหม่มเจอนี่ ชวนไปร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ล่าสุด เตี๋ยวคอปเปอร์ Copper Noodle ที่ The Sense Pinklao ร้านมาในคอนเซ็ปต์ Airship noodles หรือ ก๋วยเตี๋ยวเรือเหาะ สุดพรีเมี่ยม ร้านตกแต่งหรูหรา อบอุ่น โทนสีทอง มีรูปเรือเหาะโดดเด่น เป็นจุดถ่ายรูปที่สวยมาก ๆ เปรียบเสมือนเรือเหาะที่พาเราเดินทางไปกินอาหารที่ใช้วัตถุดิบอย่างดี พรีเมียมจากทั่วโลก รับประกันว่าทุกคนจะต้องตื่นตาตื่นใจกับสิ่งที่ร้านเตรียมไว้ต้อนรับอย่างแน่นอน
ร้านเตี๋ยวคอปเปอร์ ยกระดับ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” เมนูยอดฮิตจาก Copper Buffet ให้เหนือระดับขึ้นอีกขั้น พร้อมเติมแต่งด้วยวัตถุดิบระดับโลกที่พรีเมียมยิ่งกว่าที่เคยทำมา เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกแบบพรีเมี่ยม มีทั้งเนื้อวัวนำเข้าจากญี่ปุ่นและออสเตรเลีย ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู S-Pure เมนูข้าวแบบอาหารจานเดียว อาหารทานเล่น ขนมหวาน และเครื่องดื่ม เพื่อ ‘ยกระดับ’ ทุกจานให้เป็นที่สุด’ รับรองอร่อยทุกอย่าง
เตี๋ยวคอปเปอร์ มีเมนูอะไรบ้าง
โอยยย เห็นเมนูแล้ว ขอบอกว่าเยอะมากมาย
มากดดูเมนู #เรือเหาะ #เตี๋ยวคอปเปอร์ กันค่ะ
https://lin.ee/HoynqFT
ก่อนไปสั่งสิ่งที่ควรทราบ ที่นี่จะให้เลือก เส้นที่ชอบ และ ความเผ็ด
เส้นที่ชอบ จะมี เส้นหมี่ เส้นเล็ก บะหมี่ไข่ และ วุ้นเส้นญี่ปุ่น (เส้นนี้ต้องเพิ่มเงิน 10 บาท)
ความเผ็ด มี 2 ระดับ คือ ระดับ 1 และ ระดับ 2
ตามไปลงเรือเหาะพร้อมกับแหม่ม ลำที่จะพาไปพบกับเส้นทางของอร่อย ไม่งั้นจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่องนะ เมื่อเลือกแล้ว ขอเริ่มชามที่ได้ชิมในครั้งนี้ค่ะ
Signature Dishes
เตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อริบอายวากิวญี่ปุ่น A5 (699.-)
เมนูไฮไลท์ A1 Japanese Wagyu Ribeye A5 ที่กระแทกตาอย่างแรง!! เนื้อลายหินอ่อน สไลซ์บางแผ่นใหญ่เว่อร์ สั่งระดับความเผ็ดได้ มีเส้นให้เลือก 3 แบบ มีทั้งแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำและแบบแห้ง หากสั่งแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำ ร้านจะนำน้ำซุปมาราดบนเนื้อ A5 ให้ที่โต๊ะ ราดไปแล้วเนื้อจะสุกกำลังพอดี อย่างนุ่มละมุนลิ้นแทบละลายในปาก ตัวน้ำซุปเขาจะเข้มข้นคลั่กมาก ๆ เมนูนี้แหม่มเลือกบะหมี่ไข่ เส้นเหนียวนุ่มอร่อย จากใจคนชอบก๋วยเตี๋ยวเรือขอบอกว่าโดนใจสุด ๆ เด็ดจริงอร่อยจังเมนูนี้
Beef Boat Noodles
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบน้ำ นอกจากเนื้อวากิวญี่ปุ่น A5 ก็จะมีเมนูเนื้อให้เลือกอีก 3 แบบคือ
Australian Wagyu chuck roll เนื้อสันคอออสเตรเลียนวากิว
Australian Angus chuck roll เนื้อสันคอออสเตรเลียนแองกัส
Australian Wagyu sirloin เนื้อสันสะโพกออสเตรเลียนวากิว
เตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อสันคอออสเตรเลียนวากิวพร้อม 4 ทหารเสือ (369.-)
เมนูไฮไลท์อีกเมนูสำหรับคนชอบเนื้อออสเตรเลียนวากิว Australian Wagyu chuck roll boat noodles with 4 musketeers ชามนี้มีเนื้อ เนื้อออสเตรเลียนวากิวส่วนสันคอ สไลซ์บาง มาพร้อม 4 ทหารเสือ เลือกลูกชิ้นเนื้อ เอ็นเนื้อตุ๋น แก้มวัวตุ๋น ลิ้นวัวตุ๋น แกงค์ 4 ทหารเสือเนื้อนุ่มอร่อยสุด ๆ ไม่แพ้เนื้อออสเตรเลียนวากิวเลยนะคะ โดยเฉพาะลิ้นวัวไม่คิดว่าจะนุ่มอะไรปานนั้น อร่อยมากจนต้องสั่งมาต่างหากเลยห้ามพลาดเลยค่ะ
Dry Beef Noodles
ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อ จะมีเมนูพิเศษเพิ่มขึ้นมาอีก 1 อย่างคือ เนื้อดรายเอจ ซึ่งจุดเด่นจะมีเฉพาะก๋วยเตี๋ยวแห้งเท่านั้นนะคะ
เตี๋ยวแห้งเนื้อสันคอออสเตรเลียนดรายเอจ พร้อม 4 ทหารเสือ (469.-)
เมนูนี้ B1 Dry-aged Australian chuck roll boat noodles without soup with 4 musketeers แนะนำให้ลองเลยค่ะ อร่อยมาก เนื้อออสเตรเลียนสันคอดรายเอจที่มีรสชาติเข้มแต่สไลซ์บางมาใส่ในชามก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบบังเส้นมิด ตัวเนื้อหอมมีเอกลักษณ์ของดรายเอจและเนื้อนุ่มมาก ชามนี้มาพร้อม 4 ทหารเสือ จะมี ลูกชิ้นเนื้อ เอ็นเนื้อตุ๋น แก้มวัวตุ๋น ลิ้นวัวตุ๋น พอคลุกเคล้าแล้วคือดีย์อร่อย กินแบบไม่ต้องปรุงเลยนะ เนื้อนุ๊มนุ่ม
S-Pure Pork Boat Noodles
สำหรับคนไม่กินเนื้อ ก็จัดหมูค่ะ จะมี ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู และ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูที่เตี๋ยวคอปเปอร์จะใช้หมูของเอสเพียวทั้งหมด มีให้เลือก 2 ส่วนคือ เนื้อหมูสันคอ และ เนื้อหมูสันนอก แหม่มก็ชิมมาฝากทุกคนแล้ว โดยเลือก
เตี๋ยวเรือน้ำตกหมูตุ๋น S-Pure รวม พร้อม 5 ทหารเสือ
แหม่มเลือกเมนู C4 S-Pure Braised Pork Boat Noodles with 5 musketeers ก็อยากลองเตี๋ยวเรือน้ำตกหมูแบบหมูตุ๋น ก็ไม่ผิดหวังเลย อร่อย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นน้ำซุปหมูแน่นอน มั่นใจได้ค่ะ ยิ่งกินกับแกงค์ทหารเสือ ที่ใส่ลูกชิ้นหมู แก้มหมูตุ๋น ขั้วตับหมู ตับหมู เอ็นแก้วหมู เครื่องแน่นมาก อร่อย ๆ แนะนำ
เตี๋ยวแห้งหมูสันนอก S-Pure รวม- พร้อม 5 ทหารเสือ (189.-)
เมนู C7 S-Pure pork Loin Boat Noodles without Soup with 5 musketeers เป็นสันคอหมูมาแบบสไลซ์บางบังเส้นมิดอีกแล้ว เสิร์ฟพร้อม 5 ทหารเสือ ได้แก่ ลูกชิ้นหมูอร่อย แก้มหมูตุ๋นนุ่ม ขั้วตับหมู ตับหมูสุกกำลังดี เอ็นแก้วหมูความหนึบหนับ ชอบจัง
Rice dishes
เมนูข้าวมีทั้งหมด 4 อย่าง ได้แก่
ข้าวกะเพราเนื้อออสเตรเลียนวากิว + ไข่เป็ดดาว (269.-)
ข้าวกะเพราหมู S-Pure + ไข่เป็ดดาว (179.-)
ข้าวกะเพรา 4 ทหารเสือ + ไข่เป็ดดาว (299.-)
ข้าวคอหมู S-Pure คั่วพริกเกลือ + ไข่ดองน้ำปลา (279.-)
ข้าวกะเพรา 4 ทหารเสือ + ไข่เป็ดดาว (299.-)
จานนี้เด็ดมากมีทั้งมีทั้งเนื้อวากิวสับ เอ็นเนื้อตุ๋น แก้มวัวตุ๋น และลิ้นวัวตุ๋น ผัดรวมกัน ทั้งกะเพรา กระเทียม พริก รสชาติเข้มข้นไม่เผ็ดมาก ที่เด็ดอีกอย่างคือใช้ไข่เป็ดมาดาวโป๊ะหน้าด้วย ไข่แดงมัน ๆ อร่อยดี
ข้าวคอหมู S-Pure คั่วพริกเกลือ + ไข่ดองน้ำปลา (279.-)
คอหมู S-Pure ชิ้นหนาใหญ่หั่นสวยงาม นำไปคั่วเกลือ รสชาติออกเค็ม ๆ เผ็ดเบา ๆ นำไปคลุกไข่ดองน้ำปลานัวมาก เมนูนี้เลิฟเลยค่ะ
Beef Dip / Pork Dip
แก้มวัวตุ๋น 169.-
ลิ้นวัวตุ๋น 149.-
เอ็นเนื้อตุ๋น 149.-
ลูกชิ้นเนื้อ 49.-
ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ 49.-
แก้มหมูตุ๋น S-Pure 129.-
ตับหมู S-Pure79.-
ขั้วตับหมู S-Pure 129.-
เอ็นแก้วหมู 139.-
Appetizers อาหารทานเล่น
ซุปเห็ดทรัฟเฟิลครัวซองต์ฝรั่งเศส 199.-
ยำเนื้อออสเตรเลียนสันคอแองกัสย่างภูเขาไฟ 299.-
ยำคอหมู S-Pure ทอด 249.-
กินนรถอดปีก S-Pure 179.-
เกี๊ยวกรอบทองคำเปลว 69.-
เต๋าทองคำ (กากหมูเจียว) 49.-
หนุ่มออสอาบแดด (เนื้อออสวากิวแดดเดียว) 299.-
กุ้งกรอบปอเปี๊ยะ 179.-
ปอเปี๊ยะเจ้าสมุทร 179.-
ไข่มังกร (ลูกชิ้นกุ้ง) 149.-
สาวห้าวเกาะสมุย (กุ้งทอดมะพร้าว) 179.-
เครื่องดื่ม
ชาไทย / เก๊กฮวย / บ๊วยสไปร์ท / กระเจี๊ยบ / โอเลี้ยง
ขนมหวาน
บิงซูลอดช่อง 169.-
บิงซูจั้มบ๊ะ 169.-
บิงซูชานมไต้หวัน + เฉาก้วย 169.-
มุกหอมอันดามัน (บิงซูขนมโคน้ำกะทิ) 189.-
ขนมถ้วยทรัฟเฟิล (ถ้วยละ 39.-)
Truffle Coconut Milk Custard ที่แรกและที่เดียวในไทย ทางร้านคิดค้นเมนูนี้เอง มีแปะแผ่นเงิน แผ่นทองบนขนมด้วย แลดูพรีเมี่ยมไปอีก ชิมแล้วขอบอกว่า “หนึ่งเดียวในใจเลยค่ะ” รสชาติไม่หวานมาก กะทิหอมมันและจะมีทรัฟเฟิลผสมตอนกินกลิ่นหอมอวลในปากมาก ต้องลองห้ามพลาดเลยค่ะ ย้ำ !! ถ้วยละ 39 บาท จำกัดคนละ 4 ถ้วยเท่านั้น ของดี ของอร่อย ต้องแบ่ง ๆ กันชิม ^^
อยากบอกว่า เตี๋ยวคอปเปอร์ สำหรับแหม่มเป็นเตี๋ยวเรือเข้มข้นที่สุดเท่าที่เคยกินมา เป็นเตี๋ยวในดวงใจตลอดมาตั้งแต่อยู่บนไลน์บุฟเฟ่ต์แล้ว และ ตอนนี้ร้านยังมีเมนูที่อร่อยอีกหลายเมนูเลยค่ะ ซึ่งดีมาก ๆ สำหรับคนที่อยากกินไม่เยอะเมนู ใครที่ได้มาลองกินเตี๋ยวคอปเปอร์รับรองว่าอิ่มพุงกางกลับบ้านแน่นอน
ร้านเตี๋ยวคอปเปอร์
Copper Noodle
ชั้น G, The Sense Pinklao
Facebook : เตี๋ยวคอปเปอร์
เปิดทุกวันเวลา 11.30 – 20.30 น.