Shrimp Issue สวรรค์คนกินกุ้ง สดอร่อยจริงต้องไปพิสูจน์

Shrimp Issue สวรรค์สำหรับคนรักกุ้งกินกุ้งเลยนะคะ ได้มีโอกาสไปร้านนี้มาก็เลยเอามาฝากกัน ที่นี่จะมีหลากหลายเมนูกุ้ง สดจากมหาชัย แต่ละตัวคัดสรรอย่างดี ส่วนรสชาติแต่ละเมนูก็เป็นแบบฉบับอาหารไทยอร่อยคุ้นลิ้น ชอบจริง ชอบจัง ถูกปากแหม่มมาก เมนูอื่นก็ไม่ธรรมดาค่ะ ร้านอยู่ซอยดวงพิทักษ์ ลงทางด่วนเพลินจิตฝั่งใต้ วันนั้นเราไป BTS ลงสถานีเพลินจิต ทางออกหมายเลข 4 เดินข้ามรางรถไฟไป เดินจากปากซอยประมาณ 500 เมตรค่ะ

พอไปถึงก็เห็นป้ายข้างร้านเลยจะเห็น หลากหลายเมนูกุ้ง สดจากมหาชัย
กุ้งก้ามกราม River Shrimp เนื้อนุ่มหอมมัน
กุ้งกุลา Tiger Prawn เนื้อเด้งสู้ฟัน
กุ้งแช่บ๊วย Banana Shrimp เนื้อแน่นหวาน

บรรยากาศร้านน่ารักดีค่ะ เหมือนเอาบ้านเก่ามาตกแต่งใหม่ เข้าไปมีประมาณ 10 โต๊ะ เป็นโต๊ะนั่งมีทั้งแบบโซฟานั่งเล่น และโต๊ะอาหาร มีทั้งด้านนอกและด้านในร้าน มีเคาน์เตอร์บาร์ด้วย

ชมบรรยากาศร้านกันแล้ว เพิ่งทราบว่าเพิ่งเปิดได้ 2 เดือนเองค่ะ จัดว่าเป็นร้านใหม่ที่น่าสนใจทีเดียว แถมเชฟเบนซ์ก็เรียนจบมาทางด้านเชฟโดยตรง ธุรกิจของครอบครัวก็มีบ่อกุ้งเรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่ดีได้ตรงไม่ต้องผ่านใครเลย คัดสรรเอง ดังนั้นคุณภาพดีแน่นอน

มาดูเมนูอาหารกันบ้าง ในเมนูอาหารมีหน้าเดียว และอีกหน้าจะเป็นเครื่องดื่มนะคะ แต่ก็เยอะอยู่นะ

ระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟ ก็จัดเครื่องดื่มกันก่อน Italian Soda ราคาแก้วละ 70 บาท (Honey Dew (Melon) – Strawberry – Apple Cider) หากชอบสไตล์ชาเขียวหรือชาไทย ที่นี่ก็มีนะคะ รสชาติเข้มข้นมาก

อาหารมาแล้ว จัดกันมาเยอะแยะมากมาย เริ่มจาก

– เกี๊ยวอิชชู่ ราคา 90 บาท (Issue Wonton)
เป็นเกี๊ยวที่ฟูเบาดี มีไส้ปลาเสริมทัพมานิด เสิร์ฟมาร้อน ๆ กรอบอร่อยดีค่ะ แต่จะว่าไปตัวเกี๊ยวคล้ายข้าวเกรียบเลยนะ

– ชิม แอนด์ ชิป ราคา 150 บาท (Shrimp and chips)
กุ้งชุปเกร็ดขนมปังทอดกับมันฝรั่งทอดแบบผิวกรอบหวานนุ่ม จิ้มทาร์ทาร์ซอสฝีมือเชฟทำเอง อร่อยดี

– ค็อกเทลช็อต ราคา 150 บาท (Spicy shrimp Cocktail)
แบบไทยเรียก กุ้งแช่น้ำปลา ขอบอกว่าเด็ดมาก แหม่มเป็นคนชอบกุ้งแช่น้ำปลาอยู่แล้ว ทานไปนี่อย่างฟินแซ่บเด็ดสุด ติดใจเลย

– หมึกแดดเดียว ราคา 150 บาท (Sun Dried Squidiey)
มีความพอดี ไม่แห้ง ไม่แข็ง มีสตอรี่ด้วยน๊า ปลาหมึกที่นี่จะดองด้วยน้ำทะเลแท้ ๆ แล้วตากบนเรือเลย ไม่ต้องปรุงใด ๆ ทั้งสิ้นเป็นรสชาติธรรมชาติ ชอบมากตรงที่ไม่เหนียวเลยค่ะ

– กุ้งเผา ราคา 350 บาท (Grilled Shrimp)
ตอนกุ้งแม่น้ำเผา Size M ตัวใหญ่ย่างมาเสิร์ฟ ขอบอกได้หอมมาก เนื้อแน่น เนื้อเด้งสู้ฟัน มันเยิ้มมม สดดี ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยา หากจะมากินกุ้งเผา โทรมาจองก่อนก็ดีนะคะเพราะแต่ละวันสั่งมาจำนวนไม่มาก เพื่อความสดใหม่ให้ลูกค้าได้กินกัน … เราเตือนคุณแล้วนะ งั้นเบอร์ไปโทรจองเลยค่ะ 098-893-5152

– กุ้งเผา ราคา 350 บาท (Grilled Shrimp)
กุ้งกุลาดำเผา จัดเรียงมาอย่างสวยงามในจานยาว เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดที่จัดจ้าน แซ่บนัว

– กุ้งอบเกลือ ราคา 350 บาท (Streamed Shrimp with Sea Salt)
เป็นกุ้งแช่บ๊วยที่เนื้อแน่นหวานค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดไปอย่างอร่อย

– กุ้งทอดซอสมะขาม ราคา 250 บาท (Fried Shrimp with Tamarine Sauce)
นำกุ้งมาเสียบไม้ รองด้วยกะหล่ำและผักกาด โรยด้วยพริกทอด ผักชี ราดด้วยน้ำซอสมะขามสามรสที่รสชาติเข้มข้น ใครชอบเปรี้ยวหวาน เมนูนี้เลยค่ะ

– ต้มยำกุ้ง ราคา 200 บาท (Tom Yum Soup with Shrimp)
แค่เห็นสีต้มยำก็น่าทานแล้วค่ะ กุ้งตัวโตเนื้อแน่นหวาน แต่น้ำต้มยำอ่อนไปนิดเพราะเรามีเด็กไปด้วยเลยไม่ค่อยเผ็ดและจัดจ้านเท่าไหร่ แต่รวมแล้วดีค่ะ ซดร้อนๆ คล่องคอเลย

– ยำสลัดกุ้งทอด ราคา 250 บาท (Fried Shrimp Salad)
กุ้งชุปแป้งทอดตัวขนาดพอดีคำ เนื้อเด้ง ยำด้วยเครื่องแบบไทยผสมผสานกับสลัดน้ำข้นที่เข้ากันได้ดี ทานแล้วสดชื่น รสชาติจัดจ้านทีเดียว เป็นเมนูที่ลูกค้ามาต้องสั่งทุกโต๊ะ แนะนำต้องสั่งค่ะ

– กุ้งอิชชู่ ราคา 250 บาท (Stir Fried Shrimp with signature cream sauce)
กุ้งเนื้อดีขนาดตัวเต็มคำ นำไปผัดกับซอสที่เข้มข้นเติมนมสดลงไปเพิ่มความครีมมี่ รสชาติจะเปรี้ยวหวาน มีความหอมของกระเทียมพริกไทย แนะนำ

– กุ้งผักพริกขี้หนู ราคา 250 บาท (Fried Shrimp with Chilli and garlic)
จานนี้ชอบกันทุกคน พริกขี้หนูสวนกับกระเทียมเจียวกรอบชูรสชาติให้เข้มข้น งานนี้มีเกิดศึกเบาๆ แย่งกระเทียมกันด้วยค่ะ 555++ ก็มันอร่อยนี่นา

– แซลมอนทอดสามรส ราคา 290 บาท (Fried Salmon with Sweet Source and Hot Sauce)
ใช้ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ทีเดียวนำไปเคลือบแป้งทอด เนื้อแน่นสุกกำลังดี ราดด้วยน้ำซอสมะขามสามรสที่รสชาติเข้มข้น อร่อยโดนใจอีกเมนู

– เส้นทอดกะเพรากุ้ง ราคา 150 บาท (Basil Shrimp with crispy noodle)
เมนูนี้แปลกดี นำเส้นใหญ่มาทอดเป็นแผ่นกลม มีความหอม กรอบนอก ราดด้วยเนื้อกุ้งสับที่ผัดมาแบบกะเพรา รสชาติกลมกล่อม ทานคู่กันตอนร้อน ๆ แล้วอร่อยดีแฮ่ะ

– ผัดไทยกุ้งใหญ่ ราคา 150 บาท (Pad Thai)
ใช้เส้นจันทน์ผัดค่ะ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน บีบมะนาวอีกหน่อย รสชาติดีเลย ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยนะ

– ข้าวผัดมันกุ้ง ราคา 150 บาท (Fried Rice with Shrimp Paste)
เป็นมันกุ้งเสวยค่ะ ข้่าวผัดมาได้แห้งดี ชอบจัง กลิ่นมันกุ้งก็ห๊อม หอม

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมโฮมเมด Homemade Ice Cream (Vanilla bean, Strawberry, Chocolate)

ก่อนกลับบ้านก็ขอ Apple Cider ที่มีแอลกอฮอล์สักนิด ปริมาณ L 4.5% กำลังดีเลยค่ะ

พิกัดร้าน Shrimp Issue ค่ะ

ร้าน Shrimp Issue อาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาดขนาดดูดี รสมือครบรสถึงเครื่อง รสชาติจัดจ้านแบบไทย บรรยากาศดูดีมีสไตล์เหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้าน หรือจะมานั่งชิลคิดว่าที่นี่ตอบโจทย์ดีนะ ราคาก็ไม่แรงมาก ทำเลบรรยากาศและคุณภาพของอาหารดีๆแบบนี้ต้องมาพิสูจน์กัน ร้านตั้งอยู่ซอยดวงพิทักษ์ ลงทางด่วนเพลินจิตฝั่งใต้ เวลาทำการ 11.00-24.00 น. Last Order 21.30 น. สนใจก็สอบถามและสำรองที่นั่งโทร 098-8935152 และติดตามข้อมูลของร้านได้จาก www.facebook.com/shrimpissue หรือ IG : Shrimpissue