ห้องอาหาร China Table อาหารจีนที่ดีที่สุดบนถนนสุขุมวิท

ห้องอาหารจีนกวางตุ้ง China Table โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok จัดว่าเป็นอาหารจีนที่ดีที่สุดบนถนนสุขุมวิทสำหรับเรา ณ ตอนนี้เลยค่ะ เน้นแบบสไตล์จีนประยุกต์โมเดิร์นสุดแซ่บจากต้นตำรับอาหารจีนในตำนาน สู่เมนูร่วมสมัยด้วยฝีมือของเชฟบรูซ ฮุย สุดยอดเชฟจีน

สำหรับบรรยากาศของห้องอาหาร “ไชน่า เทเบิ้ล” นำเอากลิ่นอายความเป็นจีนดั้งเดิม มาผสมผสานกับความโมเดิร์น ตกแต่งโทนสีอบอบอุ่นและสีสดใสที่ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวาแต่ก็ยังให้ความรู้สึกหรูหรา ดูโปร่งโล่งสบาย นั่งรับประทานอาหารไปก็ไม่รู้สึกอึดอัดเลยค่ะ ที่เก๋มากคือ มีห้อง Private 4 ห้อง ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มค่ะ โดยห้องนี้ตั้งอยู่บนชั้น 3 ที่ Venues โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok

พาไปชมบรรยากาศมาพอสมควรแล้ว ได้เวลาตามไปชิมอาหารกับแหม่มกัน ในเมนูจะมีให้เลือกทั้ง A La Carte และ Dimsum Buffet โดย Dimsum Buffet จะมีให้บริการในมื้อกลางวัน สำหรับมื้อนี้ส่วนใหญ่จัดเป็น A La Carte เป็นเมนูที่แหม่มรู้สึกว่าเชฟใส่ใจในรายละเอียดและมีการสร้างสรรค์เมนูสุด ๆ หน้าตาอาหารจัดว่าแซ่บเลยค่ะ ส่วนรสชาติไปชิมกันทีละเมนูนะคะ

สลัดกุ้งผักสดซอสงาแบบญี่ปุ่น ราคา 360 บาท
Japanese Style Fresh Mixed Vegetables & Shrimp with Roasted Sesame Salad Dressing in ice bowl
เห็นปุ๊บ ! ต้องร้องว๊าว ครีเอทมาก เสิร์ฟในถ้วยน้ำแข็งทรงกลมเอากุ้ง ผักสด ใส่ลงไป คงความสดกรอบเลย เวลาทานก็ต้องเคาะให้น้ำแข็งแตก แล้วก็ราดน้ำสลัดซอสงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน รวม ๆ แล้วอร่อยดี

ถุงทองเผือกกรอบ ราคา 250 บาท
Crispy Spicy Taro Sticks with Golden Prawn Dumpling
ว๊าวที่ 2 เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะ ทานเพลินเลย ตัวน้ำตาลเชฟทำเป็นรังไหม ทานคู่กับเผือกกรอบเคลือบน้ำตาล ส่วนถุงทองที่อยู่ด้านล่างชิมแล้วก็อร่อยดีนะคะ

ลูกชิ้นปลาหมึกนึ่งกระเจี๊ยบเขียว ราคา 260 บาท
Home-Made Okra Cuttlefish Balls Served with Fragrant Sauce
ขอบอกว่าแต่ละเมนูของเชฟ รังสรรค์มาอย่างสวยงาม ตัวลูกชิ้นปลาหมึกแน่นมากอร่อยดี เมื่อทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษของเชฟ ไม่น่าเชื่อว่าเข้ากันดีกับกระเจี๊ยบเขียว

กุ้งซิการ์ ราคา 250 บาท
Cigar Prawn with Hot Sweet Sauce
เมนูนี้ก็จัดทำมาสวยงาม ตรงปลายจะเป็นผงโกโก้คล้ายก้นซิก้าร์เลย ส่วนรสชาติก็คล้าย ๆ กับกุ้งชุปแป้งทอด ตัวแป้งกรอบ ๆ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยใช้ได้

ก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกเส้นพริกแกง ราคา 280 บาท
Braised Coconut Milk & Cuttlefish Noodle Served with Red Curry Sauce
เมนูนี้แนะนำเลยสำหรับคนทานไม่เผ็ดแต่รสชาติดีเลยค่ะ ตัวเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นตัวเดียวกับลูกชิ้นปลาหมึกเลยค่ะ มีความหนึบ ๆ กุ้งเด้งเนื้อแน่นสดดี เครื่องแกงก็เผ็ดนิดนึงกำลังดีเข้มข้น ทานง่ายอร่อยดีนะคะ

ซาลาเปาเห็ด ราคา 150 บาท
Mushroom Bun with Oyster Sauce
เมนูนี้เชฟทำมาได้เหมือนเห็ดหอมมาก ตัวแป้งนุ่มอร่อย แต่ส่วนตัวคิดว่าไส้น้อยไปนิดนึง รวม ๆ แล้วอร่อยเลยค่ะ เห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่งเหมือนกันเลย แสดงว่าขายดี ^__^

นอกจาก A La Carte แล้ว ก็จัดติ่มซำมานิดหน่อยค่ะ

เกี๊ยวเนื้อปูกับชีสทอด ราคา 150 บาท
Deep fried crab meat with white onion and cream cheese
แป้งเกี๊ยวกรอบนุ่มกำลังดี ห่อด้วยไส้ปูชีสและมายองเนส สาวกชีสต้องชอบแน่ ๆ แนะนำให้สั่ง เหมือนเชฟได้ปรุงรสชีสด้วยนะคะ จะจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยก็ลงตัวดี หากไม่ชอบทานเปล่าก็อร่อย

เสี่ยวหลงเปา ราคา 100 บาท
Steamed Shanghai Dumplings “XiaolongBao”
จับจีบมาสวยดี ตัวเสี่ยงหลงเปาก็รสชาติใช้ได้ อร่อยจนลืมจิ้มน้ำจิ้มเลยค่ะ

กุ้งนึ่งมะนาว ราคา 150 บาท
Steamed Shrimp with Chili and Lime Sauce
เมนูนี้ชอบสุด ๆ แซ่บมาก กุ้งเนื้อเด้งราดมาด้วยซอสมะนาวแบบน้ำจิ้มซีฟู้ด กลมกล่อมมาก ตักทานจนหมด จัดไปคนเดียว 2 เข่งเลยค่ะ

กรรเชียงปูนึ่งซอสผงกะหรี่ ราคา 150 บาท
Steamed Crab Claws with Yellow Curry Sauce
ซอสผงกะหรี่ทำออกมาอร่อย ไม่เลี่ยนเลย เข่งนี้ก็ตักซอสจนหมดเกลี้ยง

เกี๊ยวน้ำชา ราคา 100 บาท
Shrimp & Pork Dulpling in Tea Soup
เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ ตอนที่ซดน้ำซุปได้ความรู้สึกของชาอู่หลงด้วย กลมกล่อม ตัวเกี๊ยวไส้เยอะดี ตัวน้ำซุปซดจนหมดเลย

มาต่อของหวานก็มีให้เลือกเยอะนะ แต่จัดมาคนละถ้วย

สาคูเผือก Sweet sago with taro
เมนูนี้หวานเข้มข้นมาก น้ำกะทิข้นสุด ๆ ตัวเผือกนี่เหมือนปั่นมากับน้ำกะทิเลยค่ะ ตอนเคี้ยวได้ความกรุบ ๆ ของเผือกนิด ๆ ส่วนสาคูก็มาเป็นเม็ดสวยงาม อร่อยค่ะ

บัวลอยน้ำขิง Sesame dumpling in ginger syrup
ตัวบัวลอยไส้และแป้งหวานกำลังดี สำหรับน้ำขิงซดดื่มแล้วรู้สึกร้อนและโล่งคอมาก ๆ ตัวน้ำขิงไม่เผ็ด่ค่ะ

โบโบ ซาซ่า Bubur Cha-Cha
เมนูนี้ทานดับร้อนได้ดีเลยค่ะ จะใส่ผลไม้ตามฤดูกาล แต่สำหรับวันนี้เน้นแคนตาลูป สัปปะรด เปรี้ยวหวานโดนใจค่ะ

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน Pudding baby coconut
ตัวเนื้อพุดดิ้งเด้งเนียนอร่อยหอมหวานด้วยมะพร้าวอ่อน อร่อยทานเพลินเลยค่ะ

ห้องอาหาร China Table เปิดให้บริการ
วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี เวลา 11.30 – 14.30 น. และ 18.30 – 22.30 น.
วันศุกร์ เสาร์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.30 – 15.30 น. และ 18.30 – 22.30 น.
Website : http://www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok
Restaurants : http://www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok/restaurants-and-bars
Facebook : http://www.facebook.com/RadissonBluPlazaBangkok

การเดินทาง ไป BTS ลงสถานีอโศกค่ะ หรือ MRT ลงสถานีสุขุมวิท ทางออก 2 เดินทางทางสถานีพร้อมพงษ์ ประมาณ 500 เมตร โรงแรมอยู่ซ้ายมือ เดินไปก็สะดวกค่ะ

ส่วนตัวชอบอาหารจีนของ China Table ที่นี่เลยค่ะ ถือว่าเป็นอาหารจีนที่ดีที่สุดบนถนนสุขุมวิทเท่าที่เคยทานมา แต่ละเมนูเชฟรังสรรค์มาแปลกและอร่อย ใส่ใจในทุกรายละเอียด บรรยากาศของร้านคิดว่าสามารถตอบโจทย์และรองรับกลุ่มลูกค้าได้หลากหลายหากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจที่จะไปลิ้มลองรสชาติอาหารและติ่มซำของ China Table สามารถโทรสอบถามโปรโมชั่นหรือสำรองโต๊ะได้ที่ 02-302 3333 นะคะ