พระราม 9 ไก่ย่าง ที่ The Market Bangkok อร่อยทุกเมนู ควรคู่แก่การไปกิน
พระราม 9 ไก่ย่าง สาขา The Market Bangkok อร่อยทุกจาน อิสานแท้ ๆ บล็อกนี้เอาใจคนรักอาหารอีสานกันหน่อยกับร้านอาหารอีสานรสชาติเด็ด คุณภาพดี ร้านนี้ติดใจตั้งแต่สาขาพระราม 9 เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง ข้าวเหนียว ส้มตำ เป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ แต่หลัง ๆ การเดินทางไปทานที่นั่นเริ่มไม่สะดวกสำหรับแหม่ม แอบดีใจมากที่มาเปิดสาขาที่ The Market Bangkok
บรรยากาศร้าน ตกแต่งด้วยสีเหลืองนวล สดใสมาก แต่ละมุมโต๊ะก็มีสไตล์แตกต่างกันไป มองไปจะเห็นว่าโต๊ะนั่ง จาน ชาม ก็ดูทันสมัยขึ้น แต่ราคาก็ไม่แรงตามนะคะ
นัดแก๊งไปร้านพระราม 9 ไก่ย่าง (Phraram 9 Kaiyang) กัน 4 คนค่ะคู๊ณ ท้องเริ่มหิวอยากได้อะไรแซ่บ ๆ มากระแทกปากกันแล้ว แต่ไม่รู้อดอยากปากแห้งมาจากไหนกัน สั่งไม่ยั้ง เพราะเห็นเมนูแนะนำ ได้แก่ ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ, ส้มตำไทยไข่เค็ม – ถั่วกระจก, กุ้งย่างเกลือ, ลาบปลาดุก, แหนมเนือง อุดรฯ ก็อยากทานไปซะหมด
บล็อกนี้ก็ไม่ปล่อยให้ต่อมอาหารอีสานต้องโหยหาความแซ่บล่ะ ตรงไปลุยจัดหนักให้ปากเบิร์นกันไปเลยดีกว่าาา! เริ่มที่
แหนมเนือง อุดร เล็ก/ใหญ่ ราคา 120/200 บาท
หมูแหนมเนือง จัดเต็มเครื่องเคียงมาแบบครบครัน ทั้งแตงกวา กล้วยดิบ มะม่วงดิบที่เปรี้ยวจี๊ดเลย ชอบ ๆ ผักสดก็จัดมาเต็ม เสิร์ฟมาคู่กับแผ่นแป้งห่อและน้ำเปล่า ตัวแป้งห่อ เหนียว นุ่ม บางใส แช่น้ำแค่แป๊บเดียวขึ้นมาก็ห่อกินได้เลย! ส่วนน้ำจิ้มก็เด็ดนะคะ แม้จะมีรสเปรี้ยวหน่อย ๆ แต่อร่อยเหาะ ชอบเลยค่ะ
ตำถาด (ไทย/ปู/ปลาร้า/ลาว) ราคา 219 บาท (เฉพาะสาขา The Market Bangkok)
สำหรับตำถาด พวกเราเลือกปูปลาร้าค่ะ ขอบอกว่าตำแซ่บนัว รสชาติจัดจ้านหลาย ๆ ยิ่งใส่พริกแห้งยิ่งเผ็ดและหอม ส่วนเครื่องจะมีหอยแมลงภู่ ปลากรอบ หมูยอ แคปหมู ไข่ต้ม กุ้งสดย่างเกลือ พร้อมผักสด คือดีบอกต่อได้เลย
ตำหลวงพระบางกุ้งสด ราคา 105 บาท (เฉพาะสาขา The Market Bangkok)
รสเด็ดเผ็ดแซ่บนัวกลมกล่อมจนต้องร้องซี้ด! รสชาติทุกอย่างมาครบ จัดจ้านเป็นที่สุด ไม่รู้จะใช้คำไหนดี 555 ชอบมากเลย เส้นบาง ๆ แบบฉบับหลวงพระบาง ยิ่งได้กุ้งสดมาแกล้มยิ่งฟิน กุ้งแช่น้ำปลาที่ว่าเด็ดมาเจอน้ำปลาร้าจานนี้เข้าไป นั่งรีวิวไปถึงกับโหยหาเลยค่ะ
ตำไทย ถั่วกระจก ราคา 60 บาท
จานนี้หน้าตาแสนธรรมดา แต่พอมาเจอกับถั่วกระจก ก็เพิ่มมูลค่าความอร่อยขึ้นมาทันที เจอจานไหนเผ็ด ๆ มาก็มาจ้วงจานนี้ได้ค่ะ ทั้งอร่อยทั้งช่วยลดความเผ็ดได้ค่ะ
ไก่ย่าง ราคา 185 บาท
เป็นไก่บ้านนะคะ หน้าตาอาจจะดูแห้ง ๆ แต่อร่อย เนื้อแน่น หนังแห้งกรอบ ไม่ติดมัน ชอบตรงนี้เครื่องต่าง ๆ เข้าเนื้อดี ทำให้เวลากัดมีรสชาติที่ดี อร่อย
คอหมูย่าง ราคา 95 บาท
ขอติดมันนิด ๆ จะได้เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก อิอิ น้ำจิ้มแจ่วอร่อยค่ะ จัดมาเต็มจาน ชิ้นหนาแต่นุ่ม่ค่ะ
กุ้งสดย่างเกลือ ราคา 120 บาท
พวกเราเรียก กุ้งเหยียดเสียบไม้ อีกเมนูเด็ดของร้าน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด กุ้งสดมากย่างกับเกลือจิ้มน้ำจิ้มอย่างอร่อย คนเดียวจัดไป 3 ไม้ ดีนะที่มีมาพร้อมกับตำถาดอีก 3 ไม้ ไม่งั้นเพื่อนเคียงแน่ ๆ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม ราคา 280 บาท (เฉพาะสาขา The Market Bangkok)
ปลาทับทิมขนาดกำลังดี หั่นปั้งมาเป็นชิ้น ทอดมากรอบอร่อย โรยด้วยกระเทียม เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและผักสด โอยยยยย ชอบเมนูนี้มาก ๆ ราคาก็ไม่แรงเลยเมื่อเทียบกับความอร่อย
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ราคา 110 บาท
น้ำซุปจิ๊ดจ้านดี ส่วนกระดูกอ่อนก็อ่อนมาก ซดทานร้อน ๆ อร่อยเลย
ลาบเป็ด อุดร ราคา 95 บาท
อยากแนะนำเลยค่ะ เพราะหาลาบเป็ดอร่อย ๆ ยากนะ แหม่มชอบรสชาติแบบนี้ค่ะ ตัวเป็ดก็ไม่มีกลิ่นด้วย ทานพร้อมข้าวเหนียวนี่อย่างฟินค่ะ
ข้าวเหนียว – ขนมจีน – เส้นหมี่ ราคาจานละ 15 บาท
ชอบแบบไหน ก็จัดแบบนั้นมาทานกับส้มตำ
ยัง ๆ ไม่พอ ปิดท้ายด้วยของหวาน ไปกัน 4 คน ก็จัดกันคนละเมนูเลยจ้า
บัวลอยเผือก – ลูกตาลลอยแก้ว – สละลอยแก้ว ราคาถ้วยละ 45 บาท
และ เฉาก๊วย ราคา 35 บาท
น้ำอัญชันมะนาว ราคา 55 บาท
ชอบจัง เป็นอีกร้านนึงที่ทำน้ำอัญชันมะนาวได้อร่อย เพราะเค้าใช้มะนาวสด ทำให้มีความเปรี้ยวธรรมชาติ ดื่มแล้วสดชื่นมากค่ะ
พระราม 9 ไก่ย่าง (Phraram 9 Kaiyang)
พิกัด ชั้น 3 โซน M1 ศูนย์การค้าเดอะมาร์เก็ต แบงคอก ราชประสงค์
โทรศัพท์ : 098 969 1541
เฟซบุ๊คแฟนเพจ : facebook.com/praram9kaiyang
Website : http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/
มีบริการจัดส่งถึงบ้าน โทร 02-318-3939