บ้านชิดกรุง-กุ้งเผา ครัวไทยอาหารอร่อยริมน้ำเจ้าพระยา
Baan Chid Krung บ้านชิดกรุง-กุ้งเผา
วันนี้ขอพาไปหาของอร่อยนอกกรุงเล็กน้อย ที่ปทุมธานีนี่เอง ไปร้าน บ้านชิดกรุง-กุ้งเผา ครัวไทยริมน้ำเจ้าพระยา เป็นอีกร้านที่บรรยากาศดี มีอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ภายในร้านตกแต่งด้วยเครื่องใช้ ของเก่า ของสะสม แนวย้อนยุควินเทจ ส่วนบรรยากาศตรงริมน้ำก็เย็นสบายชิล ๆ
ครั้งนี้ขอเอาใจคนรักกุ้งเป็นพิเศษหน่อยนะคะ เมนูอื่นก็สั่งมาค่ะ ตามไปชมบรรยากาศร้านสักเล็กน้อย พร้อมกับเมนูอาหารไทยรสเด็ดของร้านกันเลยดีกว่าค่ะ
รีวิวอาหารที่สั่งมาค่ะ
กุ้งเผา ราคาตามน้ำหนัก
กุ้งเผาที่นี่เผาด้วยเตาถ่านนะคะ เมนูเด่น กุ้งแม่น้ำ (ใหญ่สุดตัวละ 4 ขีด) วันนี้ได้กุ้งขนาด 4 ตัวโล ได้คนละตัวพอดีคนเลยค่ะ ^^ ความสุกกำลังพอดี เนื้อเด้งหวาน มันเยิ้ม ๆ หอมมาก ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเด็ดมาก
2 ตัว (8 ขีด) 1,700 บาท
3 ตัวโล 1,700 บาท
กุ้ง 5 ตัวโล 1,500 บาท
เอากุ้งทำเมนูอื่นก็ได้ เพิ่มค่าทำ 100 บาท
กุ้งแม่น้ำผัดซอสโหระพากระทะร้อน ราคา 890 บาท
เมนูนี้เป็นเมนูใหม่ล่าสุดของร้านเลยค่ะ แอบเห็นในสมุดเมนู เสิร์ฟมาเป็นกระทะร้อน ตัวซอสโหระพาสูตรของร้านบ้านชิดกรุง รสชาติเข้มข้นมากเหมือนจะปั่นใบโหระพามาละเอียดนิด ๆ ปรุงรสมาอร่อยดี กลิ่นหอมเข้ากันได้ดีกับตัวกุ้ง เป็นเมนูที่แปลกใหม่ ฉีกการกินกุ้งไปเลย
พระรามลงสรง (เนื้อ) ราคา 220 บาท
เป็นเมนูใหม่เช่นกัน ชื่อนี้อาจจะไม่คุ้นหูกันสักเท่าไร และก็ไม่ได้หาทานกันได้ง่าย เรียกได้ว่าเป็นแรร์เมนูมาก ๆ ได้ประโยชน์จากสมุนไพรหลายอย่างในจานเดียวดีต่อสุขภาพ รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนแรงด้วยเครื่องแกง
หอยแครงแซ่บ ราคา 150 บาท
เมนูโปรดเลย หอยแครงตัวไม่ใหญ่มาก ชอบขนาดนี้แต่หวานดีค่ะ ยิ่งราดน้ำจิ้มซีฟู้ดมายิ่งเพิ่มความแซ่บไปอีก
ไก่คั่วเกลือ ราคา 160 บาท
คั่วมากรอบนอกนุ่มใน มีความเค็มนิด ๆ เมนูนี้ทานเล่นเพลินเลยค่ะ หากทานไรเผ็ด ๆ ก็ตามด้วยเมนูนี้ได้
กากหมูคั่วสมุนไพร ราคา 150 บาท
โอยยยยย อยากกินมาก ตัวกากหมูกรอบ คั่วมากับสมุนไพร โดยด้วยกระเทียม มีรสเผ็ดนิดๆ ทานกับข้าวผัดมันกากหมู หรือข้าวสวยร้อน ๆ ฟินมาก
ต้มยำปลาทูมะดัน ราคา 250 บาท
มาเป็นหม้อไฟเลยค่ะ น้ำต้มยำรสชาติจิ๊ดจ๊าดมากถึงกับซิ๊ดปาก มีความเผ็ดและเปรี้ยวจากมะดัน หอมเครื่องสมุนไพรมากซดทานร้อน ๆ อร่อย ปลาทูเนื้อแน่นสดมาก เพราะเป็นปลาทูจากแม่กลอง
ผัดสะตอกุ้งสับ ราคา 250 บาท
ห้ามพลาดเมนูนี้เลยอย่างอร่อย ขอยกให้ 2 นิ้วเลย อร่อยแค่ไหนก็แค่กวาดจนหมดจานเลย รสชาติจัดจ้านมาก ใช้พริกสดตำมามีความเผ็ดนิด ๆ กะปิก็หอม สะตอก็มัน ๆ รวมกันกลมกล่อมลงตัวโดนใจสาวใต้เลยค่ะ น้ำผัดสะตอก็อร่อย นำไปคลุกกับข้าวผัดมันกากหมูอย่างแจ่มค่ะ
ผัดสายบัวกุ้งสด ราคา 180 บาท
สายบัวสด สะอาดและกรอบ ส่วนกุ้งก็ตัวใหญ่กำลังดีสำหรับผัด เหมือนใส่มันกุ้งมาผัดด้วยนะคะ รสชาติเข้มดีเลย
ข้าวผัดมันกากหมู 150 (กลาง) / 190 (ใหญ่)
เมนูนี้ชอบมาจากร้านอำแดงไต้ฝุ่นแล้วค่ะ มาจานใหญ่เลย ขนาดสั่งจานขนาดกลางนะคะ ข้าวนุ่มไม่แข็งเม็ดสวย ยิ่งอร่อยเมื่อคลุกทานกับน้ำผัดต่าง ๆ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดอย่างฟิน
ขอปิดท้ายด้วยขนม ของหวาน ที่นี่ไอศกรีม ละมุน เด็ดจริง ต้องห้ามพลาดค่ะ อร่อยและมีหลายรสเลยค่ะ แต่เราสั่งมะม่วงมา หวาน ๆ ได้รสมะม่วงเต็ม ๆ ส่วนขนมก็จัดสละลอยแก้วและสตรอว์เบอร์รี่ลอยแก้วมากค่ะ หวานเย็นเปรี้ยวชื่นใจมากกมาย คลายร้อนที่แท้ทรู
บ้านชิดกรุง-กุ้งเผา
123 หมู่ 9 ตำบล บางเตย อำเภอ สามโคก เทศบาลเมืองปทุมธานี
เวลาทำการ 11.00-20.00 น.
โทรศัพท์ 094 292 5962
www.baanchidkrung.com
Tips : สายช้อป จะมีตลาดริมน้ำสามโคก เปิดทุกวันวันเสาร์-อาทิตย์ บริเวณทางเข้าร้านบ้านชิดกรุง อิ่มท้อง แล้วเดินย่อยได้อีกด้วย ไปเย็น ๆ สักหน่อยนะคะจะได้ไม่ร้อนมาก