We love Fukushima ไปเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ Anbyo Ichigo Park กันค่ะ

DSCF6191

กริ๊ดอีกแล้ว จะได้ไปเก็บสตรอว์เบอร์รี่สดๆ ที่ Anbyo Ichigo Park หรือฟาร์มสตรอว์เบอร์รี่อัมเบียว ของเมือง Iizaka Onsen กันถึงแหล่งเลยค่ะ ฟุคุชิมะขึ้นชื่อเรื่องผลไม้หลากหลายชนิดที่มีให้เพลิดเพลินได้ตลอดปีเลยค่ะ ส่วนสตรอว์เบอร์รีมีเยอะในช่วงเดือนมกราคมถึงพฤษภาคม ในเมื่อมาเดือนมกราคมสายกินอย่างแหม่มไม่มีพลาดแน่นอน ! อยากไปเก็บกินแบบสด ๆ จากต้นที่ญี่ปุ่นมานานแล้ว โอกาสดีจริง ๆ สตรอว์เบอร์รี่สดๆ ที่ Anbyo Ichigo Park สดอร่อยมากค่ะ เลือกได้ตามใจชอบเลย อยากกินลูกไหนก็ตัดกิน ปกติแหม่มไม่ค่อยกินสตรอว์เบอร์รี่นะ แต่การได้มาเก็บกินสด Continue Reading →

Strawberry สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่น แบบน่ารัก น่ารู้

สตรอว์เบอร์รีของญี่ปุ่นอร่อยที่สุด เอามาแปรรูปทำอะไรได้บ้าง มาดูความน่ารัก น่ารู้กันค่ะ   เมื่อกล่าวถึง Strawberry สตรอว์เบอร์รี่ (いちご/ Ichigo) แหม่มคิดว่าสตรอว์เบอร์รี่ของญี่ปุ่นอร่อยที่สุด (ยังไม่เคยกินของที่อื่น อิอิ) โดยน่าจะเป็นผลไม้ในดวงใจใครหลายๆ คน ผลไม้ที่มีสีแดงสลับใบเขียว สดใส กลิ่นหอม ยิ่งถ้าได้ทานสดๆ นั้น รสชาติ กลมกล่อม ให้ความรู้สึกหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยขึ้นมาทันที หรือจะนำมาทำเป็นขนมหวานก็รสชาติดีไม่น้อย แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายให้วิตามินซีสูงอีกตั้งหาก ใช้ทำแยมก็อร่อย ใช้ทำไวน์ก็ดี บางคนก็เคยมีประสบการณ์ สตรอว์เบอร์รี่ที่ซื้อมาบางครั้งก็แดงแต่ไม่หวาน นั้นคือสตรอว์เบอร์รี่ที่ไม่อร่อย Continue Reading →