ปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก ที่นี่ไม่ใช่ดีแค่ปลาร้า

Pla Raa by Tum Yum Laek

ใครที่อยู่ดี ๆ ก็นึกถึงปลาร้าแล้วน้ำลายไหลอยากกินและอยากทานอาหารแซ่บ ๆ นัว ๆ แนะนำให้คุณพุ่งตัวไปที่ร้าน ปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก Pla Raa by Tum Yum Laek เลยค่ะ เป็นร้านอาหารไทย-อีสานน้องใหม่แถวสนามบินน้ำ แม้จะเพิ่งเปิดได้ประมาณ 1 เดือนเท่านั้น แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย โดยมีคุณวีระศักดิ์ ชุณหจักร คอลัมนิสต์สายอาหารมากว่า 10 ปี และยังเป็นกรรมการเชฟกะทะเหล็ก รับประกันความอร่อยแน่นอน

Pla Raa by Tum Yum Laek Sanambinnam
Pla Raa by Tum Yum Laek Sanambinnam
Pla Raa_5
คุณวีระศักดิ์ ชุณหจักร

การเดินทาง
พิกัดแถวสนามบินน้ำติดกับสนามไดร์ฟกอร์ฟสุวงศ์ชัย มาทางตลาดนกฮูก สังเกตสนามไดร์ฟกอร์ฟ เลยมาอีกนิดเดียวก็จะเจอ 7-11 ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาก็จะเจอร้าน ปลาร้า เลยค่ะ

Map Pla Raa
แผนที่ไปร้านปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก

พอบอกว่าชื่อร้าน ปลาร้า อยากบอกว่า #ที่นี่ไม่ใช่ดีแค่ปลาร้า ไม่ได้ขายแค่เมนูที่ทำจากปลาร้านะ มีอาหารให้เลือกทานค่อนข้างหลากหลาย จากที่ไปชิมมาขอบอกว่าอาหารที่นี่ต้องแซ่บสะเด็ด แซ่บนัวตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย แค่เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย แคร็กเกอร์ปลาร้าสับ รสชาติดี ถึงกับซิ๊ดปาก เรียกน้ำย่อยที่แท้ทรู ไม่ได้โม้เพราะพอเพื่อนทานคำนี้เสร็จถึงกับเดินไปซื้อปลาร้าสับกลับบ้าน 1 กระปุก ส่วนแหม่มก็ตามไปซื้อติด ๆ อีก 1 กระปุกเลยค่ะ

Pla Raa_6
แคร็กเกอร์ปลาร้าสับ
Pla Raa_7
หากจะซื้อมีขายเป็นกระปุกแบบนี้ค่ะ แต่ในภาพจะเป็นน้ำพริกกุ้ง

ระหว่างรออาหารก็ไปชมบรรยากาศของร้านโดยรวมกันสักนิดค่ะ ร้านตกแต่งน่ารักดีนะ โต๊ะนั่งดูโล่ง ๆ โปร่งสบาย วางแบบไม่อึดอัด อัด มีหลายมุมให้นั่งให้เลือกแล้วแต่ความชอบ นั่งทานกันแบบสบาย ๆ ในห้องปรับอากาศ

Pla Raa_1
บรรยากาศหน้าร้าน
Pla Raa_2
บรรยากาศโต๊ะนั่งด้านในค่ะ
Pla Raa_3
ร้านกว้าง สูงโปร่งดีนะคะ
Pla Raa_4
มุมติดกระจกก็นั่งสบายค่ะ

ได้เวลาลิ้มรสความแซ่บกันแล้วเด้อ สำหรับเมนูแนะนำที่ไม่ยากให้พลาดกัน ขอเริ่มที่

ตำมะพร้าวอ่อนเมืองนนท์ ราคา 159 บาท
เป็นเมนูแนะนำประจำร้าน สามารถเลือกความเผ็ดได้ตามต้องการ พวกเราเลือกรสจัด เสิร์ฟมะพร้าวเป็นลูกๆ โรยด้วยเม็ดกระถิน รสจัดจ้านมาก จนต้องซิ๊ดปากเป็นรอบที่ 2 ไม่น่าเชื่อว่ามะพร้าวอ่อนจะนำมาทำส้มตำแล้วใส่ปลาร้า โรยด้วยเม็ดกระถิน จะอร่อยเบอร์นี้ ได้ความหอมของเครื่องสมุนไพร ได้ความหวานจากเนื้อมะพร้าวอ่อน รสชาติดี คนที่ชอบปลาร้ากับมะพร้าวอ่อนขอรับรองความแซ่บจนต้องบอกต่อค่ะ!!!

Pla Raa_8
ตำมะพร้าวอ่อนเมืองนนท์ ราคา 159 บาท
Pla Raa_9
รสจัดจ้านมาก จนต้องซิ๊ดปาก
Pla Raa_10
แซ่บมากค่ะ

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ราคา 229 บาท
เสิร์ฟมาเป็นลูกมะพร้าวลูกใหญ่เลย ลองทานเปล่า ๆ รสชาติเครื่องแกงเข้มข้น กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึก ทะเลมาเต็ม อยากให้ลอง หากได้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแน่ค่ะ

Pla Raa_11
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ราคา 229 บาท

ปลากะพงทอดน้ำปลา ราคา 389 บาท
ปลากะพงทอดน้ำปลาเสิร์ฟกับน้ำยำมะม่วง น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เมนูของโปรดที่ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดา เนื้อปลาหวานดี ชอบตรงที่ราดด้วยซอสน้ำปลาอย่างอร่อย แหม่มนี่ไม่แตะน้ำยำมะม่วงและน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยค่ะ ทานเพลินมาก ๆ

Pla Raa_12
ปลากะพงทอดน้ำปลา ราคา 389 บาท

ท้องแซลมอลตะกร้า ราคา 149 บาท
ท้องปลาแซลมอนทอดมากรอบมาก ราดด้วยซอสน้ำปลา เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ กลายเป็นเมนูโปรดอีกเมนูเลยค่ะ ทานอย่างเพลิน ๆ ยิ่งได้ทานตอนร้อน ๆ โคตรอร่อย แต่ชอบแบบทานเปล่ามากที่สุดค่ะ

Pla Raa_13
ท้องแซลมอลตะกร้า ราคา 149 บาท

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ราคา 109 บาท
อีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ลองชิมกัน รับรองอร่อยจนติดใจในหมูสามชั้นทอดน้ำปลาของที่นี่ ปกติเราจะเห็นเสิร์ฟมาพร้อมซอสพริก แต่ที่นี่เสิร์ฟมาพร้อมซอสน้ำปลา เข้ากั๊น เข้ากัน ชอบมากเลยค่ะ

Pla Raa_14
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ราคา 109 บาท

ไก่ย่างขมิ้น ราคา 89 บาท
นาน ๆ จะเจอไก่ย่างขมิ้น รสชาติออกหวานนิด ๆ แต่ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยดีนะ

Pla Raa_15
ไก่ย่างขมิ้น ราคา 89 บาท

ชุดปลาร้าสับอิ่มสุข ราคา 149 บาท
เสิร์ฟมาพร้อมผัดสด รสชาติเด็ดดวงชอบมากเลยค่ะ ติดใจตั้งแต่ตอนทาน แคร็กเกอร์ปลาร้าสับแล้ว ใครที่ชอบปลาร้าต้องห้ามพลาดเมนูนี้นะ

Pla Raa_16
ชุดปลาร้าสับอิ่มสุข ราคา 149 บาท

สปาเก็ตตี้ปลาร้าสับอิ่มสุข ราคา 119 บาท
ตอนเสิร์ฟมาหน้าตาน่าทานมาก พอได้ชิมรสชาติดี แซ่บด้วยปลาร้า เส้นก็ลวกมากำลังดี โรยด้วยท้องแซลมอลทอด อยากให้มาลองกัน รับรองติดใจแน่นอน!

Pla Raa_17
สปาเก็ตตี้ปลาร้าสับอิ่มสุข ราคา 119 บาท

ผัดไทยกุ้งสด ราคา 129 บาท
ผัดไทยรสชาติดี มีความเปรี้ยว หวาน เผ็ด ชอบรสชาติแบบนี้เลยค่ะ ส่วนกุ้งสดก็ตัวใหญ่กำลังดี เส้นก็ไม่เละจนเกินไป น้ำซอสผัดไทยอร่อย

Pla Raa_18
ผัดไทยกุ้งสด ราคา 129 บาท

ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ราคา 169 บาท
เมนูนี้แนะนำให้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เช่นกันค่ะ รสชาติต้มยำน้ำข้นจัดจ้านดี ซดน้ำต้มยำทานอย่างอร่อย

Pla Raa_19
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ราคา 169 บาท

ฟองดูหมูดิปซอส ราคา 269 บาท
เสิร์ฟมาในกระทะร้อน เนื้อหมูอร่อย หั่นชิ้นเต๋ามา ทานคู่กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ อร่อยค่ะ

Pla Raa_20
ฟองดูหมูดิปซอส ราคา 269 บาท

ฟองดูเนื้อดิปซอส ราคา 299 บาท
เสิร์ฟมาในกระทะร้อนเช่นกัน เนื้อนุ่มมากไม่มีมันเลย ทานคู่กับซอสที่คล้ายกับน้ำจิ้มสุกี้อร่อยค่ะ

Pla Raa_21
ฟองดูเนื้อดิปซอส ราคา 299 บาท

เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลายเมนู ครั้งนี้เลือกน้ำสมุนไพรกัน จะมี น้ำอัญชันเม็ดบัว, น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน, น้ำเก๊กฮวยแปะก๊วย และน้ำมะตูม ทุกเมนูราคา 49 บาท

Pla Raa_22
เครื่องดื่มสมุนไพร

ตบท้ายด้วยของหวาน ติดใจเลยค่ะ จะเป็น ขนมปังเนยสดไส้คัสตาร์ดครีมนม มาถาดใหญ่ ดีนะมา 4 คน ก็จ้วงทานกันอย่างอร่อย ตัวครีมนมนุ่มอร่อยละมุนลิ้นมาก

Pla Raa_23
ขนมปังเนยสดไส้คัสตาร์ดครีมนม
Pla Raa_24
ไส้ครีมนมอร่อย
Pla Raa_25
ขนมอย่างอื่นก็มีนะคะ

ปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก – Pla Raa by Tum Yum Laek
ที่อยู่: ถนน เลี่ยงเมืองนนทบุรี ตำบล บางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี 11000
เวลาเปิด-ปิด 11.00 – 22.00 น.
โทรศัพท์: 088 119 4888
พิกัด google map

Pla Raa_26
เมนูอร่อยของร้่านปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก

ปลาร้า สนามบินน้ำ โดย ตำยำแหลก อาหารไทย-อีสาน อร่อยใช่เลยค่ะ อาหารทุกอย่างที่ทานวันนี้รสชาติดีกลมกล่อม ลงตัว ปลาร้าก็สะอาด ไม่มีกลิ่น แซ่บนัวมาก ใครที่ชอบทานปลาร้าเป็นชีวิตจิตใจแนะนำให้มาร้านนี้เลยค่ะ หากใครผ่านมาโซนนี้ ก็อย่าลืมแวะมาลองกันค่ะ ชื่อร้านปลาร้า แต่ไม่ได้มีดีแค่ปลาร้าแน่นอน