รีวิวบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Dynasty Centara Grand at CentralWorld‎

Dynasty_Dim Sum Buffet

Dynasty ไดนาสตี้ เป็นชื่อห้องอาหารจีนกวางตุ้ง
ของโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์
เปิดใหม่ได้ไม่นานมานี้ น่าจะราว 6 เดือนเองค่ะ

Dynasty_Dim Sum Buffet
เฟ่ต์ติ่มซำ Dynasty โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

วันนี้จึงมาชวนไปกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันที่ Dynasty
Centara Grand at CentralWorld‎ กันค่ะ
Dim Sum Buffet บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน
เวลา 11.30 – 14.30 น.
ราคา 850++ บาท และ 1,250++ บาท
ราคานี้รวมเครื่องดื่มคือชาจีนร้อนแล้ว
แต่เครื่องดื่มอื่นต้องจ่ายเพิ่มค่ะ

DSCF8839
ตามเข้าไปใน Dynasty กันค่ะ
DSCF8835
เวลาทำการของ Dynasty

เมื่อทราบราคาและจองที่นั่งเรียบร้อยแล้ว
เตรียมท้องให้ว่างกันน๊า แล้วตามแหม่มไปอิ่มอร่อย
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน ห้องอาหารจีนไดนาสตี้
อาหารจีนกวางตุ้งดั้งเดิมรสชาติระดับตำนานใจกลางกรุงเทพฯ

DSCF8840
Dynasty โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ความอร่อยทั้งหมดนี้ เป็นฝีมือของ
เชฟก้องซุ่นแซ่เลียง
มีความชำนาญและเชี่ยวชาญ
ด้านการทำอาหารจีนกวางตุ้งเป็นพิเศษ
โดยเฉพาะการใช้ส่วนผสมที่มีความสดใหม่
และความพิถีพิถันในการปรุงอย่างมืออาชีพ
วันนี้มาดูแลพวกเราด้วยตัวเองเลยค่ะ น่ารักเลย

DSCF8909
เชฟก้องซุ่นแซ่เลียง

ระหว่างรอสั่งอาหาร ก็มาชมบรรยากาศของที่นี่กัน
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ตั้งอยู่บนชั้นที่ 24
ของโรงแรมพร้อมทิวทัศน์ของกรุงเทพมหานคร
ภายในตกแต่งแบบเอเชียร่วมสมัย มีความแตกต่างของ
ทั้งสองธาตุ ไฟและน้ำ : เส้นโค้ง, ตู้ปลาอควอเลี่ยม, ภาพโปร่งแสง
โดยมีพื้นที่รองรับลูกค้า ได้ถึง 200 ที่นั่ง
ทั้งยังมีบริการ ห้องวีไอพีส่วนตัว 5 ห้อง

DSCF8842
เดินเข้าไปมุุมซ้ายจะเป็นที่นั่ง มีของตกแต่งสวยเลยค่ะ
DSCF8843
ฝั่งขวา จะเป็นตู้โชว์สไตล์จีนค่ะ
DSCF8850
บริเวณ ตู้ปลาอควอเลี่ยม
DSCF8856
จากภาพมุมนี้ ห้องกว้างมากเลยค่ะ มองเห็นวิวด้านนอกสวยด้วย

ก่อนไปชมรีวิว ก็อยากให้ชมคลิปรวมกันก่อนเลยค่ะ

มาชมเมนูกันค่ะ
บุฟเฟ่ต์แบ่งเป็น 2 เซ็ทเมนู ตามภาพ
สิ่งที่เหมือนกันคือ Dim Sum “All you can eat” ติ่มซำนานาชาติ
สามารถสั่งได้ตลอด มีหลากหลายเมนูเยอะเลยค่ะ
ส่วนที่แตกต่างกัน คือ เมนูอาหารอื่น ๆ
สามารถเลือกตามตัวเลือกที่มีให้ในเมนู (ตามราคา)
ซึ่งจะมี Appetizer, Soup,
Rice and Noodle และ Dessert
แต่ละจานที่สั่งจะเป็นแบบ 1 จาน ต่อ 1 ท่าน

DSCF8866
Set Menu ที่ให้บริการค่ะ
DSCF8862
ชาจีนร้อน รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ แต่หากสั่งแบบ a la carte ราคาตามนี้
DSCF8865
เก๊กฮวยเย็น ต้องจ่ายเพิ่มค่ะ

ตามไปชมภาพตามลำดับเลยค่ะ

DSCF8933
น้ำจิ้ม เครื่องเคียง คนละ 1 ชุด อร่อยมากเลยค่ะ แหม่มขอเติมตลอดเลย

Appetizer

Appetizer มีหลากหลายเลยค่ะ
แต่ให้เลือก 2 อย่าง เมนูตามนี้นะคะ
ไก่แช่เหล้า / กระเพาะปลาผัดแห้ง
แมงกะพรุนน้ำมันงา / สลัดกุ้ง
ขาหมูแก้ว / ปลาทิพย์ทอด
หูหมูแก้ว /เป็ดย่างฮ่องกง / หมูแดง

Dynasty_Appetizer
Appetizer เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ ส่วนตัวชอบหมูแดง กับ สลัด
DSCF8944
จานประมาณนี้ค่ะ เลือกได้ 2 อย่าง

Soup

สำหรับซุปก็มีให้เลือกตามราคาในเมนูนะคะ
ซุปข้นกังป๋วย / ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง
ซุปเห็ดหอมเยื่อไผ่ / ซุปเสฉวน
ซุปรังนกเนื้อปู / ซุปกระเพาะปลาสด
ครั้งนี้สั่งมา 4 อย่าง

Dynasty_Soup
ซุปรังนกเนื้อปู / ซุปกระเพาะปลาสด / ซุปเห็ดหอมเยื่อไผ่ / ซุปเสฉวน

Main Course Dim Sum “All you can eat”

เป็ดย่างสไตล์ปักกิ่ง 4 ชิ้น/คน

DSCF8955
เป็ดย่างสไตล์ปักกิ่ง 4 ชิ้น/คน ชอบมาก กินคนเดียวสบายเลย

ติ่มซำ เริ่มทยอยมาแล้วค่ะ
ขอเริ่มจาก ติ่มซำของทอด ก่อนเลย ที่สั่งไปจะมี

DSCF8887
ฮ่อยจ๊อเซี่ยงไฮ้กุ้งทอด 75.- ไส้กุ้งเน่นๆ กินแล้วเด้ง ๆ ดี
DSCF8889
เกี๊ยวกุ้งทอด 75.- เมนูนี้กินไปนิดเดียวค่ะ
DSCF8890
ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง 75.- เมนูนี้ทุกคนลงความเห็นว่าอร่อยมาก
DSCF8888
ปอเปี๊ยะปูทอดงา 75.- ทานคู่กับน้ำจิ้มอร่อยดีนะ
DSCF8886
เผือกทอดไส้หอยเชลล์อลาสก้า 90.- เมนูนี้ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ
DSCF8883
เผือกทอดไส้ปลาหิมะ 90.- จัดว่าเป็นเมนูเด็ด
DSCF8885
ปอเปี๊ยะมะม่วงทอดไส้กุ้ง 90.- ไม่น่าเชื่อว่าซอสมะม่วงจะทำได้ดีขนาดนี้
DSCF8884
ขนมงาทอด กรอบอร่อย หอมงาค่ะ

ติ่มซำของนึ่ง สั่งมาเยอะมาก
ขอบอกว่าอร่อยทุกอย่างเลยนะคะ

DSCF8891
ซาลาเปาไส้หมูแดง 55.- เมนูของโปรด แป้งก็อร่อย
DSCF8892
ซาลาเปาไส้ครีมชาเขียว 55.- ต้องลองเลยค่ะ เชฟทำอร่อย
DSCF8893
ซาลาเปาไส้ครีม 55.- เมนูนี้ไม่ได้ลองเลยค่ะ เพราะหมดก่อน 555
DSCF8894
กรรเชียงปูนึ่ง 90.- เมนูนี้ชิมไปนิดเดียว สดดีนะ
DSCF8895
ฮะเก๋ากุ้ง 90.- แป้งบางอร่อย กุ้งเนื้อเด้งดี
DSCF8896
ปลาหิมะยัดไส้กุ้งนึ่ง ไข่ปลาคาเวียร์ 90.- เมนุนี้ตัวปลาหิมะนึ่งมาอร่อยดี
DSCF8899
ปลาหิมะนึ่งไข่กุ้ง 75.- เมนูนี้ไม่ได้ชิมเลยค่ะ
DSCF8901
ขนมจีบไข่ปลาคาเวียร์ 90.- เมนูนี้รสชาติค่อนข้างดีเลยนะ
DSCF8903
ขนมจีบไข่กุ้ง 75.- เมนูนี้อร่อยเลย มัน ๆ จากไข่กุ้งด้วย
DSCF8914
ฝ่านโก๋กุ้งกับหน่อไม่ฝรั่งนึ่ง 75.- เมนูนี้ไม่ได้ลองเลยค่ะ พลาดไปได้ไง
DSCF8915
เนื้อปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว 90.- โอยยย เมนูนี้ฟิน
DSCF8917
ขาไก่นึ่งเครื่องเทศ 75.- เมนูนี้ขอผ่านค่ะ เพราะไม่กินขาไก่
DSCF8922
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง 65.- อร่อยดี อยากกินอีก
DSCF8923
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดงนึ่ง 65.- ไส้อร่อยเลยค่ะ แนะนำ
DSCF8924
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ 75.- ของโปรดเลย จัดมา 2 อิอิ
DSCF8900
ขนมจีบปูนึ่งเห็ดชิเมจิ 90.- ไส้ปูนี่ตู้มมาก

Rice and Noodle

ข้าวผัดหยางโจว / ข้าวผัดเป็ดย่างไข่เค็ม
ข้าวผัดปลาเค็มไก่ / โกยซี่หมี่
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู / เส้นใหญ่ราดหน้าไก่

Dynasty_Rice and Noodle
Rice and Noodle

Dessert

ผลไม้ตามฤดูกาล / บัวลอยน้ำขิง
แคนตาลูปสาคูเย็น / เต้าฮวยเย็นฟรุตสลัด

DSCF8970
แคนตาลูปสาคูเย็น อร่อยชื่นใจ

แหม่มเลือก แคนตาลูปสาคูเย็น
อร่อยชื่นใจมากเลยค่ะ

DSCF8931
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้เปิดบริการทุกวัน

ห้องอาหารจีนไดนาสตี้เปิดบริการทุกวัน
สำหรับมื้อกลางวัน เวลา 11.30 – 14.30 น.
(A La Carte and Dim Sum Buffet)
สำหรับมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.30 น. (A La Carte)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง
ได้ที่ โทร 02-100-1234 ต่อห้องอาหารจีนไดนาสตี้