REVITALITE CAFE ร้านอาหารไทยคุณภาพดี ในซอยร่วมฤดี

Revitalite Cafe
REVITALITE CAFE & THAI MASSAGE ร้านนี้เพื่อนนัดทานข้าวกันค่ะ ร้านอยู่ในซอยร่วมฤดี พอบอกมาแบบนี้ตกลงทันที เพราะไม่ได้ไปซอยนี้มานานมากแล้ว ตอนทำงานใหม่ ๆ ออฟฟิศแหม่มอยู่ซอยนี้ค่ะ อยากไปรำลึกความหลังสักหน่อย แถมก็อยู่ตรงข้ามออฟฟิศเก่าเลยค่ะ แต่ตอนนี้กลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวกินดื่มไปซะล่ะ

กลับมาที่ร้าน REVITALITE CAFE & THAI MASSAGE ดีกว่า ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ 2 เดือนเองค่ะ ก่อนหน้านี้เปิดเฉพาะร้านนวดไทย แต่เจ้าของชอบทำอาหารไทย เห็นมีพื้นที่ว่างก็เลยทำร้านอาหารเลย ซึ่งดีค่ะ อาหารไทยในซอยร่วมฤดี เป็นทางเลือกให้ลูกค้าได้มาเลือกทานกัน เป็นสไตล์อาหารไทย คุณภาพวัตถุดิบสดใหม่รสชาติจัดจ้านสำหรับคนไทยและคิดว่าน่าจะถูกปากชาวต่างชาติ ^^ เพราะตอนนั่งเห็นชาวต่างชาติเข้ามาเยอะอยู่ค่ะ

สำหรับบรรยากาศร้าน มองเห็นชัดเจน มีที่นั่งทั้งโซนด้านนอกและห้องแอร์ น่าจะรองรับได้ถึง 30 ที่นั่งเลยค่ะ ส่วนเมนูอาหารสำหรับมื้อนี้ จัดเต็มกันเลยค่ะ เริ่มที่

หมี่กรอบโบราณ ราคา 150 บาท
Sweet & Sour Crispy Rice Noodles with Fried Shrimp
เดิมทำขายเป็นเมนูเจ ลูกค้าชอบ เลยนำมาใส่ในเมนูของร้าน เป็นสูตรลับของทางร้าน กินแล้วอร่อยไม่เหมือนที่อื่นเลย ซอสหมี่กรอบเหนียวข้น ออกแนวเปรี้ยวหวานในแบบที่แหม่มชอบเลยค่ะ กินไปอย่างเพลิน แต่ต้องห้ามใจเพราะยังมีอีกหลายเมนูค่ะ

ส้มตำทอดทะเล ราคา 180 บาท
Fried Papaya Salad with Seafood
ก็จะเป็นเส้นมะละกอ แครอท กุ้ง ปลาหมึก นำไปชุปแป้งบาง ๆ นำไปทอด จะมีน้ำส้มตำแยกมาต่างหาก ก็นำมาจิ้มหรือราดได้ตามใจชอบเลยค่ะ รสเด็ดทีเดียว

ส้มตำทะเลรวมมิตร ราคา 180 บาท
Papaya Salad with Seafood
ใครไม่ชอบแบบทอดก็จัดแบบตำสดก็ได้นะคะ เส้นมะละกอผสมแครอท มาพร้อมกับกุ้ง ปลาหมึกชิ้นโตๆ รสชาติกลมกล่อมเลยค่ะ

ส้มตำผลไม้ ราคา 150 บาท
Mixed Fruit Salad with Sweet and Sour Sauce
เมนูนี้สั่งมาพิเศษค่ะ จานจะใหญ่กว่าปกติ เต็มไปด้วยผลไม้สดนานาชนิด คลุกเคล้ากับเครื่องส้มตำ เครื่องปรุงใช้อย่างดี รสชาติอร่อย เปรี้ยวหวานรสผสมไม้ ชอบมาก ๆ ค่ะ ทานเพลินเลย

น้ำตกหมู ราคา 150 บาท
Sliced Grilled Pork Salad
ใช้เนื้อหมูติดมันประมาณส่วนสันคอหั่นชิ้นหนาเลย แต่เนื้อหมูนุ่มดีนะ ปรุงมาได้อร่อยกลมกล่อมสมเป็นน้ำตกหมู ข้าวคั่วก็หอมดี ทานเพลิน ๆ ไปค่ะ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู ราคา 150 บาท
Pork Spare Ribs Chinese Soup
สั่งอะไรมาซดกันสักหน่อยค่ะ จัดต้มแซ่บกระดูกหมูมา เป็นหมูซี่โครงอ่อนผสมซี่โครง เนื้อหมูเปื่อยดี รสชาติครบเครื่องเปรี้ยว เผ็ด เค็มมาครบ ซดคล่องคอดีแท้

เนื้อย่างจิ้มแจ่วข้าวเหนียว ราคา 390 บาท
Grilled Beef serve with Sticky Rice
เมนูนี้เนื้อย่างแห้งไปนิดนึงค่ะ แต่ไม่เหนียวเลยแฮ่ะ ทานเปล่ารสชาติดี จะจิ้มแจ่วก็อร่อย

ลาบปลาแซลมอน ราคา 250 บาท
Salmon Salad with Lime and Mince
ปกติเนื้อปลาจะมีสีส้มสด แต่ร้านใช้การซูวีสุกมาระดับนึง รสชาติแตกต่างจากแซลมอนสดเลยค่ะ
ส่วนรสชาติจัดจ้านใช้ได้เลยนะ

พล่าปลาแซลมอนโบราณ ราคา 290 บาท
Steamed Salmon with Thai Herbs and Traditional Sauce
ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่นะ แต่ถูกกลบไปด้วยเครื่องพล่า ที่เต็มไปด้วยสมุนไพรแบบโบราณ ตะไคร้ พริก ถั่ว ขิง มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก โรยด้วยพริกแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบสาระแหน่ รสชาติจัดจ้าน อร่อยทุกคำ

หอยไม้ไผ่ผัดฉ่า ราคา 220 บาท
Fried Mussel with Chili Sauce and Basil leaves
คล้าย ๆ หอยหลอดแต่ตัวใหญ่กว่า หอยตัวใหญ่มากเต็มเปลือก ผัดมาสุกกำลังดี ทำผัดฉ่ามาแซ่บเลย แต่ชิมไปตัวเดียวเองค่ะ ขอไปชิมอย่างอื่นต่อ อิอิ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร ราคา 320 บาท
Stir Fried Mixed Seafood with Chili Sauce and Basil leaves
จากหอยไม้ไผ่มาต่อรวมมิตรผัดฉ่า จัดว่าเด็ดยกทะเลมาตรึมทั้งเนื้อปู ปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์ ส่วนหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์นี่ตัวใหญ่ ผัดมารสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ราคา 450 บาท
Chu Chee Curry Sauce with River Prawn
ตอนเสิร์ฟ ว้าว เลย กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ราดด้วยผัดฉู่ฉี่ เครื่องแกงหอมอร่อยดีนะ ยิ่งได้ทานกับเนื้อกุ้งที่เด้งหวานยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ ชอบ ๆ เข้มข้นดี

ผัดไทกุ้งแม่น้ำ ราคา 320 บาท
Pad Thai with River Prawn
ผัดไทกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่อีกแล้ว ผ่าหลังเห็นมันกุ้ง โอยน้ำลายไหล งานนี้ขอบีบมะนาวและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดมาไม่แฉะถึงรสถึงเครื่อง

สำหรับเครื่องดื่ม แนะนำน้ำผลไม้ปั่น สามารถเลือกผลไม้สลับได้นะคะ แต่หลัก ๆ จะมี
Organic Papaya Banana Smoothie (100)
Mango Mango Smoothie (120)
Watermelon Smoothie (95)
Coconut Smoothie (95)
Pineapple Smoothie (95)
Chocolate Banana Smoothie (120)
ส่วนตัวลองชิมทุกแก้วแล้วก็ชอบนะ ทำมาไม่หวาน อร่อย กำลังดี
และไม่ลืมที่จะปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยขนมหวานไทย ๆ อย่าง กล้วยบวชชี กล้วยจะนิ่ม ๆ หน่อย ชอบแบบนี้เลยค่ะ น้ำกะทิหอมหวานมันกลมกล่อม อร่อยมาก ชอบค่ะ จัดคนเดียว 2 ถ้วยเลย ^^

REVITALITE CAFE & THAI MASSAGE ร้านอาหารไทย ที่รสชาติจัดจ้านทุกเมนูเลยค่ะ ส่วนตัวชอบรสชาติแบบนี้มาก และพิเศษได้ลองสั่งข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว รสชาติที่ชอบดีมากเลย เจ้าของร้านใส่ใจรสชาติทุกเมนู แม้จะเป็นเมนูง่ายอย่างกะเพราก็ตาม ส่วนเมนูอื่นที่ได้ชิมวันนี้ก็อร่อย อยากให้ทุกคนมาลองชิมเมนูอาหารไทยที่นี่กันค่ะ ราคาก็ไม่แรงด้วยนะเมื่อเทียบกับคุณภาพ รสชาติที่ได้รับชนิดที่เรียกว่าถูกปากคนไทยส่วนใหญ่แน่ค่ะ และสามารถแนะนำเพื่อนต่างชาติได้นะคะ มาที่เดียวได้ทั้งนวดไทยและกินอาหารไทย

REVITALITE CAFE & THAI MASSAGE ร้านอาหารไทย
ที่อยู่ 20/2-5 อาคาร ร่วมฤดี วิลเลจ ซอยร่วมฤดี ถนนเพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 เวลาทำการ 10.00–24.00 น. (10.00AM – Midnight) โทรศัพท์ 02 651 4751
https://www.facebook.com/Revitalite-Cafe-Thai-Massage-956877334462691/
การเดินทาง แหม่มนั่งรถไฟฟ้า BTS ไปลงสถานีเพลินจิต ทางออกหมายเลข 4 เดินเข้าซอยร่วมฤดี (ปากทางคือโรงแรมโนโวเทล) เข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ในเวิ้งร่วมฤดี วิลเลข อยู่ทางขวามือ มีที่จอดรถสะดวกดีค่ะ