บล็อกนี้ไป Gateaux House กาโตว์ เฮ้าส์ ร้านเบเกอรี่สไตล์ไต้หวันที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี ไปเจอของอร่อยเลยมาแนะนำกันค่ะ เป็นเมนูของหวานใหม่แกะกล่องนำเข้ามาจากไต้หวัน มีชื่อว่า Original Taiwan Pao Ping หรือเรียกสั้น ๆ ว่า เป่าปิง ที่รับประกันความเย็น ชื่นใจ แน่นอน

Original Taiwan Pao Ping

Pao Ping สูตรต้นตำรับแท้จากไต้หวัน เป็นเมนูพิเศษที่ร้านบอกว่านำเข้าเพื่อฉลองครบรอบ 30 ปี Gateaux House ซึ่งเป็นน้ำแข็งใส สามารถใส่หลาย ๆ ทอปปิ้ง จัดว่าเป็นขนมหวานสุดฮิตอันดับ 1 ของทางไต้หวัน รวมถึงยังมีเครื่องดื่มสไตล์ไต้หวัดสูตรพิเศษที่ใส่ Aiyu (อ้ายหยู่) หรือ วุ้นหยก วุ้นที่ได้จากผลไม้สกุลมะเดื่อชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นของไต้หวัน โดยเฉพาะเมล็ดอ้ายหยู่ที่มาจากภูเขา Alishan (อาลีซาน) ที่ทางร้านใช้นั้นจะเป็นที่ยอมรับเรื่องคุณภาพมากที่สุด

หน้าร้าน Gateaux House สาขาสยามสแควร์ ซอย 2

แหม่มไปชิมที่ ร้าน กาโตว์ เฮ้าส์ สาขาสยามสแควร์ซอย 2 ค่ะ ซึ่งย้ายมาจากถนนอังรีดูนังต์ โดยเมนูเป่าปิงมีขายแค่ 2 สาขาเท่านั้นนะคะ จะมีที่สาขาสยามสแควร์ ซอย 2 และสาขาจามจุรีสแควร์ ไปสาขาอื่นตอนนี้จะไม่ได้กินน๊า ส่วนบรรยากาศร้านก็โปร่งสบายดีค่ะ ที่นั่งก็ดูไม่อึดอัด ชอบฝาผนังลายอิฐมาก ลองจับก็นูน ๆ ออกมาหน่อย สวยดี ส่วนพนักงานในร้านก็น่ารักเลยค่ะ

บริเวณภายในร้าน Gateaux House ค่ะ

ถ่ายบรรยากาศจากอีกฝั่งไปค่ะ

โต๊ะนั่งแบบนี้ก็นั่งสบายดีนะคะ

ก่อนไปชมภาพเมนูเป่าปิงและเมนูอื่น ไปชมวิดีโอกันสักนิดค่ะ

เมนูเป่าปิง มีให้เลือก 2 ขนาดนะคะ
ถ้วยเล็ก ราคา 79 บาท เลือกเบสรวมท๊อปปิ้งได้ 4 อย่าง
ถ้วยใหญ่ ราคา 159 บาท เลือกเบสรวมท๊อปปิ้งได้ 6 อย่าง
หากอยากเพิ่มท๊อปปิ้ง คิดเพิ่มท๊อปละ 20 บาท และถ้วยเล็กหากเพิ่มลำไยทองก็จะเป็นราคา 89 บาทค่ะ

เป่าปิง ขนาดถ้วยใหญ่และถ้วยเล็ก

เมนูเป่าปิง มีให้เลือก 2 ขนาดนะคะ

วิธีสั่งก็ตามภาพเลย มี 3 Step
Step 1 เลือก เบส มี เฉาก๊วย หรือ เต้าฮวย ให้เลือกค่ะ
Step 2 เลือก ซอสราด มี นมสด หรือ ซอสโกจิเบอร์รี่ ซึ่งก็คล้ายน้ำเชื่อมและมีเมล็ดโกจิเบอร์รี่โรยด้วยค่ะ
Step 3 เลือก ท็อปปิ้ง จะมี 9 อย่าง ได้แก่ วุ้นหยก ไข่มุก 2 สี ถั่วลิสง บัวลอย ลำไยทอง เผือก ถั่วแดง ลูกเดือย ถั่วเขียว

ท๊อปปิ้งมี 9 อย่าง แต่ในภาพแค่บางส่วนค่ะ

วัตถุดิบนำเข้าที่เด่น ๆ จากไต้หวันแท้ จะมี 2 อย่างนะคะ ก็คือ วุ้นหยก (Aiyu / อ้ายหยู่) และ ไข่มุก 2 สี (ไข่มุกมีสองสีในลูกเดียว สีทองใสกับสีดำ)

มีเรื่องราวของ Pao Ping ด้วยค่ะ

ถ้วยแรกสั่ง ถ้วยใหญ่ ราคา 159 บาท เลือกในแบบที่ชอบเลยค่ะ เบสเลือกเฉาก๊วย ส่วนซอสเลือกโกจิเบอร์รี่ปิดท้ายด้วยท๊อปปิ้งจะมี เผือก ถั่วแดง บัวลอย ถั่วลิสง ลำไยทอง ลูกเดือย รองด้วยน้ำแข็งไส เครื่องเยอะอัดเแน่นมาก ลองชิมแล้วก็ชอบนะ ได้ความหอม ความหนึบ ใครที่ชอบแบบไม่หวานมากจะต้องถูกใจแน่นอน ส่วนหากใครชอบหวาน ๆ ก็สามารถขอซอสเพิ่มได้นะคะ ไม่คิดเงินค่า ^^ แถมเมนูนี้ใครทานเจแล้วอยากทานของหวานก็ทานได้สบายเลยค่ะ

เป่าปิง ถ้วยใหญ่ ราคา 159 บาท

ท๊อปปิ้งจะมี เผือก ถั่วแดง บัวลอย ถั่วลิสง ลำไยทอง ลูกเดือย

เป่าปิง เริ่มละลายแล้วค่ะ รอเพื่อนนานไปหน่อย

เพื่อนมาเพิ่มค่ะ สั่งถ้วยเล็ก ราคา 79 บาท มาต่อเลย เบสเลือกเต้าฮวย ส่วนซอสเลือกนมสด ท๊อปปิ้งก็จัดไข่มุก 2 สี วุ้นหยก บัวลอย เมนูนี้ชอบมาก ตัวเต้าฮวยเนื้อเนียนนุ่มละมุนสดชื่นดี ไข่มุกหนึบ ๆ ส่วนวุ้นหยกก็ได้เนื้อวุ้นที่อร่อยเมื่อทานคู่กับนมสด ส่วนบัวลอยนี่หนึบ แต่เมนูนี้ไม่เหมาะทานเจนะคะ เพราะมีนมสด เอ๊ะ ! หากไม่ใส่นมสดก็ทานเป็นเจได้ค่ะ ^^

เป่าปิง ถ้วยเล็ก ราคา 79 บาท

ถ้วยนี้จัดเต็มมาก หวานมันเลย

เมนูเครื่องดื่มสไตล์ไต้หวัน แนะนำ 7 แบบด้วยกัน ได้แก่ ชามะนาววุ้นหยก ชานมไข่มุก น้ำเต้าหู้ไข่มุก ชานมเฉาก๊วย นมสดเฉาก๊วย น้ำเต้าหู้เฉาก๊วย ในราคาแก้วละ 55 บาท สำหรับวันนี้แหม่มและเพื่อนเลือก ชามะนาววุ้นหยก นมสดเฉาก๊วยและชานมไข่มุก

ชามะนาววุ้นหยก นมสดเฉาก๊วยและชานมไข่มุก

ชามะนาววุ้นหยก Aiyu Jelly Lemon Tea
ชาหอมดี รสชาติเปรี้ยวหวาน ส่วนวุ้นหยกหนึบๆ ดีนะ ดื่มแล้วสดชื่น
แนะนำแก้วนี้เลยค่ะ

ชามะนาววุ้นหยก Aiyu Jelly Lemon Tea

นมสดเฉาก๊วย Grass Jelly Fresh Milk
นมสดหอมมันจะไม่เข้มข้นมาก เสริมความอร่อยด้วยเฉาก๊วยที่นุ่มหนึบ
แก้วนี้ค่อนข้างหวานมันค่ะ

นมสดเฉาก๊วย Grass Jelly Fresh Milk

ชานมไข่มุก Pearl Iced Tea
ไข่มุกนุ่มหนึบๆ ทำได้ดี ส่วนตัวชานมหอมมาก
มีความเข้มข้นพอเหมาะพอดี

ชานมไข่มุก Pearl Iced Tea

* เครื่องดื่ม ตอนสั่ง หากไม่ชอบหวาน แจ้ง ขอหวานน้อย ได้นะคะ
* ส่วนเมนูที่เป็นน้ำเต้าหู้จะไม่ใส่ความหวานเลยค่ะ แต่ก็แจ้งพนักงานเพิ่มความหวานได้

เมนูเครื่องดื่มและ Taiwan Drink Menu

กาโตว์ เฮ้าส์ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2530 เพื่อดำเนินธุรกิจด้านเบเกอรี่ เริ่มต้นด้วยการนำสูตรขนมปังจากไต้หวันมาปรับปรุงพัฒนารูปแบบ หน้าตาขนมและรสชาติที่ปรับให้ถูกปากคนไทย ไม่แปลกใจเลยทำไมเป่าปิงจึงมาจากไต้หวัน นอกจากนี้ไปชมเบเกอรี่ที่ทำสดใหม่ทุกวันตามแบบกาโตว์ เฮ้าส์ก็ยังคงมีให้บริการเหมือนเดิมเหมือนตลอด 30 ปีที่ให้บริการมาและมีเค้กหน้าต่าง ๆ ให้เลือกด้วยค่ะ

เบเกอรี่ที่ทำสดใหม่ทุกวันตามแบบกาโตว์ เฮ้าส์

เมนู Pao Ping เป่าปิง ของร้าน กาโตว์ เฮ้าส์ ก็ถือเป็นเมนูของหวานใหม่ที่น่าสนใจทีเดียว รสชาติ ความหวาน ทำให้รู้สึกสดชื่นและเครื่องดื่มใหม่สไตล์ไต้หวันก็น่าสนใจไม่น้อยเช่นกัน เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทยเราจริง ๆ ทั้งหมดนี้เริ่มจำหน่ายแล้วที่ ร้าน กาโตว์ เฮ้าส์ สาขาสยามสแควร์ ซอย 2 และสาขาจามจุรีสแควร์ ตามที่บอกไว้ด้านบนและกำลังจะเริ่มเปิดขายที่ ร้าน กาโตว์ เฮ้าส์ สาขาอื่น ๆ เพิ่มเติมเร็ว ๆ นี้ โปรดติดตามกันนะคะ

เมนูพิเศษฉลองครบรอบ 30 ปี Gateaux House

ร้าน กาโตว์ เฮ้าส์ / Gateaux House
สาขา สยามสแควร์ ซอย 2 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10400
โทร. 0-2255-6661-3
website : www.gateauxhouse.co.th
พิกัด Google