ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่มาแรงย่านทองหล่อ ต้องที่ Daiki

Daiki Japanese Restaurant

Daiki Japanese Restaurant

เมื่อนึกถึงอาหารญี่ปุ่น ก็ต้องนึกถึงซอยทองหล่อ บล็อกนี้ได้ไปลองอาหารญี่ปุ่นสารพัดเมนูที่ร้านไดกิ Daiki ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่มาแรงของย่านทองหล่อ ใครชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์พรีเมี่ยม เมนูหลากหลายซึ่งให้บริการทั้งเมนูแบบดั้งเดิมและฟิวชั่นด้วย ตั้งอยู่ที่โครงการ 9:53 Art Mall ใน ซอยทองหล่อ 9 มีที่จอดรถและบริการ Valet Parking พร้อม มาถึงแล้วก็กดลิฟต์ขึ้นไปชั้น 4 กันเลยจ้า

Daiki_28
แซลมอนซาซิมิ อาหารญี่ปุ่นแบบสดๆ

ร้าน Daiki เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก มีแบบเค้าเตอร์และแบบโต๊ะนั่ง และที่บอกว่าสารพัดเมนูนั้น มีภาพให้ชมแบบจุใจแน่นอน แต่ก่อนไปชมภาพกัน ระหว่างรอเพื่อนๆ ก็ขอจิบเครื่องดื่มเย็นๆ สร้างความสดชื่นก่อนจัดเต็มกันค่ะ ขอบอกว่าบางเมนูอาจจะจำชื่อไม่ได้นะ แต่เมื่อเห็นภาพรับรองเหมือนในเมนูแน่นอน

Daiki_23
กดลิฟต์ขึ้นไปชั้น 4 กันเลยจ้า

จานแรก จัดเต็มกับ Daiki Sashimi Boat ซาชิมิโบ๊ท หรือ Sashimi Matsu ราคา 3,850 บาท จัดเป็นศูนย์รวม ซูชิ และ ซาซิมิ รวมของเด็ด ๆ ปลาท็อป ๆ ไว้เต็มลำ ต้องทานสัก 3-4 คน ซูชิอย่างเดียวก็ปาไป 10 กว่าคำแล้ว แถมซาซิมิปลาดิบก็มีทั้ง โอโทโร่, มาได, ฮามาจิ, อากามิ, แซลมอน, อาจิ, ชูโทโร่ วัตถุดิบดีมาก สด อร่อย ฟินไปค่ะ

Daiki_3
Daiki Sashimi Boat

Sushi Sashimi Set Boat ซูชิซาซิมิเซ็ตโบ๊ท ราคา 3,500 บาท ราคาย่อมเยาลงมาหน่อยค่ะ ชนิดของปลาก็จะต่างออกไป แต่ความสดไม่แพ้กัน แต่เป็นซูชิที่มีข้าวด้วย

Daiki_2
Sushi Sashimi Set Boat

Salmon Lover ตัวจริง ต้องจัดเซ็ตนี้เลย
เพราะรวมฮิตสำหรับมีทั้งแบบโรล, ข้าวห่อสาหร่าย, ซูชิ และ ซาซิมิ ที่เป็นแซลมอนทั้งหมด สาวกแซลมอนตัวจริงต้องชอบแน่ๆ ได้ลองชิมแบบลนไฟไปอร่อยดี ปลานุ่ม หอม ฟินค่ะ

Daiki_1
Salmon Lover

ซูชิหน้าฟัวกราส์
ซูชิฟิวชั่นยอดฮิต เบิร์นไฟมาพอหอม ๆ ท็อปมาด้วยเนื้อส้มสด ราดซอสหวาน อร่อยดี ฟินไปค่ะ

Daiki_22
เมนูซูชิฟิวชั่นยอดฮิต หน้าฟัวกราส์

เมนูซิกเนเจอร์ Hotate Spicy Cheese โฮตาเตะสไปซี่ชีส
นำหอยมาหั่นเต๋า โรยด้วยชีส และไข่กุ้ง ราดด้วยซอส รสชาติหวานอมเปรี้ยว รสเผ็ดนิดๆ เข้มข้นทีเดียว ควรกินท้ายๆ นะ

Daiki_4
Hotate Spicy Cheese

ข้าวห่อสาหร่าย ไส้แซลมอนกับอากามิ
ได้กินไส้อากามิไส้เดียว เพราะจัดแซลมอนไปเยอะล่ะ ก็อร่อยดี

Daiki_7_8
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้แซลมอนกับอากามิ

มาต่อบรรดาปลาทั้งหลาย มีทั้งแบบปลาย่างซีอิ๊วและปลาย่างเกลือนะคะ
ปลาย่างเกลือ ก็จะมี ซันมะย่างเกลือ, ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว, ปลาฮอกเกะ และ ปลาสีกุนย่างเกลือ

Daiki_11_14
ปลาย่างเกลือ ก็จะมี ซันมะย่างเกลือ, ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว, ปลาฮอกเกะ และ ปลาสีกุนย่างเกลือ

แซลมอนย่างซอสมิโสะ
มีกลิ่นหอมของมิโสะ สูตรเฉพาะของทางร้าน Daiki หวาน ๆ เค็ม ๆ หอม อร่อยดี

Daiki_9
แซลมอนย่างซอสมิโสะ

คางปลาบุรีต้มซีอิ๊วค่ะ
เนื้อนุ่มหวาน ซีอิ๊วหอมหวานอร่อย ชอบรสชาติแนวนี้เลยค่ะ

Daiki_27
คางปลาบุรีต้มซีอิ๊ว

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
รสชาติเดียวกัน และเนื้อปลาแซลมอนก็โอเค แต่ที่ชอบเห็นจะเป็นผักที่เป็นแท่งๆ อยู่หลังรากบัว อร่อยค่ะ ทานเพลินเลย

Daiki_6
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

สลัดซีฟู๊ด ผักสดกรอบ
แม้จะเป็นเมนูดูง่ายแต่ก็อร่อยดีนะ

Daiki_5
สลัดซีฟู๊ด ผักสดกรอบ

วากิวเทปันยากิ
คุณภาพสเต็กเนื้อวากิวจัดว่าดีงาม ทำมามีเดียม ต้องทานตอนร้อนๆ นะ เนื้อยังนุ่มอร่อย แต่ขนาดโดนรุมถ่ายรูปไปตัวเนื้อก็ยังอร่อยอยู่นะคะ

Daiki_10
วากิวเทปันยากิ

ข้าวหน้าหมูทอด
เมนูนี้ชิมไปคำเดียว เพราะเริ่มอิ่มแล้ว ก็ใช้วัตถุดิบที่ดีค่ะ

Daiki_25
ข้าวหน้าหมูทอด

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ทงคัตสึ
ตัวทงคัตสึอร่อย แต่น้ำแกงกะหรี่เบาไปนิดนึง แต่ก็เป็นรสชาติญี่ปุ่นเลยนะคะ คนไทยอาจจะชอบเข้มๆ

Daiki_24
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ทงคัตสึ

สปาเก็ตตี้ผัดซอสครีมไข่กุ้ง
ชอบตรงเส้นไม่เละ รสชาติทานง่าย แต่ทานเยอะไปก็เริ่มเลี่ยนนะ เอามาทานผสมกับอย่างอื่นจะลงตัวทีเดียว และชอบแบบเผ็ดมากกว่า แต่ก็ดีงามสำหรับคนไม่ทานเผ็ดนะคะ

Daiki_26
สปาเก็ตตี้ผัดซอสครีมไข่กุ้ง

นาเบะหม้อไฟ
น้ำซุปโดนใจเลย อร่อยค่ะ ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มก็อร่อย ส่วนเครื่องที่ใส่มาก็จัดเต็มเลย

Daiki_29
นาเบะหม้อไฟ

ร้านไดกิ Daiki อยู่ชั้น 4 โครงการ 9:53 Art Mall ทองหล่อ ซ.9 / สุขุมวิท 53 แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนที่เป็นซูชิบาร์กับส่วนที่เป็นที่นั่ง ความจุ 20-30 ที่นั่ง (กำลังจะขยายอีก 2 สาขา ที่ ม.รังสิตและตรงข้าม รพ.สมิติเวช สุขุมวิท)
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน จันทร์-อาทิตย์ 11:00-01:00 น. รับออเดอร์สุดท้าย 23:30 น.
สำรองโต๊ะ และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร : 02 262 0879 ,091 779 6808
https://facebook.com/daikijapaneserestaurant/
https://www.instagram.com/daikijapaneserestaurant/

ไปชมรีวิวฉบับเต็มจากเพื่อนๆ ได้ค่ะ
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=pakwan&month=03-06-2016&group=21&gblog=40
http://www.nanareview.com/content-DAIKIJapaneseRestaurant-4-2156-121411-1.html