กระแสแซ่บจิ๊ดจ้าด สะใจ กับร้านส้มตำถาดใหญ่เวอร์

แซ่บจิ๊ดจ้าด สะใจ กับร้านส้มตำถาดใหญ่ จานใหญ่

 

กระแสส้มตำถาด และต้องเป็นถาดสังกะสีลายดอกไม้ด้วยนะ ช่วงนี้กำลังมาเลย ส้มตำ หรือ papaya pok pok เป็นอาหารอีสานที่เป็นเมนูหลัก ซึ่งติดใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ หาทานได้แถบจะทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทาง ริมถนน ไปจนถึงร้านใหญ่ แหม่มเห็นเพื่อนหลายคนอัพรูปส้มตำถาดลงโชเชียล ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Instagram อร๊าย !!! ขอบอกทานแล้วน้ำลายสอ พาลจะไหล เพราะหน้าตาน่าทานสุดๆ ส้มตำถาดใหญ่กำลังเป็นเทรนด์ที่นิยมรับประทานกันในหมู่นักชิมและพวกที่ชอบลองของแปลกใหม่ แหม่มเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ที่อยากไปลอง

ก่อนที่จะแนะนำ ร้านส้มตำถาดใหญ่ สัก 2-3 ร้านในกรุงเทพฯ นั้น แหม่มได้สอบถามพี่เพื่อนที่อยู่ทางอีสานว่าส้มตำแบบนี้มีมานานหรือยัง เค้าบอกว่าปกติหากมีงานบุญก็จะตำถาดใหญ่แบบนี้เลยค่ะ ทานกันหลายคน ดังนั้น ณ จุดนี้จะทานร้านส้มตำทั่วไปก็จะธรรมดาไปซักหน่อย ขอแนะนำร้านส้มตำถาดใหญ่ จานใหญ่ อร่อยแซ่บเวอร์ ให้คอส้มตำได้ทานกันแบบจุใจ แซ่บ! กับร้านส้มตำ ถาดใหญ่เวอร์ รสจัดจ้านถูกใจคนชอบรสเผ็ดแน่นอน แต่หากมีเครื่องดื่มเย็นชื่นใจทานด้วยด้วยคงดีไม่น้อยนั่นคือ น้ำเสาวรส นั่นเอง ทานส้มตำ ทานน้ำเสาวรส คงสนุกตรูดดีแท้ ๕๕๕ ขำขำนะคะอย่าซีเรียส

มาดูว่าแต่ละร้านอยู่ที่ไหนกันบ้าง

แซ่บแน่ ลาดพร้าว 71-1
ร้านแรก ส้มตำถาดจากร้านแซ่บแน่ ลาดพร้าว 71 เครดิตภาพคุณ Rodchaya Chaisaby
ส้มตำสีลม นราธิวาส สีลมซอย 1
ร้านที่สอง ส้มตำถาดจากร้านส้มตำสีลม นราธิวาส สีลมซอย 1 เครดิตภาพจากคุณ Kay Maneesaengrat
ส้มตำถาดใหญ่ร้านอาม่า ถนนจันทร์ 22
ร้านที่สาม ส้มตำถาดจากร้านอาม่า เครดิตภาพจากคุณ Jade Bi

คำเตือน ถาดที่ใช้ตอนนี้เค้าประกาศไม่ให้ใช้แล้วนะคะ เพราะไม่ปลอดภัยหากถาดต้องโดนน้ำมะนาวนานๆ จะทานก็ต้องดูแลสุขภาพของตัวเองด้วยนะคะ

จุดสนใจของส้มตำถาดใหญ่นั่นก็คือ เป็นการเพิ่มมูลค่าที่น่าคิด ปกติส้มตำจานนึง 25-50 บาท แต่หากเป็นถาดจะตำประมาณ 2 ครก นอกจากจะมีส้มตำที่ดูจัดจ้านน่ากินแล้ว ยังมีเครื่องเคียงต่างๆ เติมไข่ต้ม แหนม แคปหมู หมูยอ กุ้งแห้ง ถั่วลิสง หน่อไม้ ถั่วงอก เม็ดกะถิน และ ผักต่างๆ แล้วแต่ละร้านจะใส่มา ก็อัพราคาได้ถึงจาน 120-150 บาทเลยทีเดียว และเพราะส้มตำถาดใหญ่นี่ล่ะค่ะ ทำให้ธุรกิจขายถาด ขายดีเป็นเทน้ำเทท่ากันเลยทีเดียว จะว่าไปเป็นการตลาดที่ชาญฉลาดมากเลยนะคะ